Mila ianao: 2 Handustrianina Almond kely, 2 sotrokely 2. Sotro ny dibera malefaka, 2 sotrokely. Sotro lafarinina, 2 sotro. sotro siramamy siramamy, 2 tbsp. Sotro ny vovony kakao tsy misy slide. Ho an'ny crème: 100 g ny sôkôla, 6 yolks, 34 ml ronono, 200 ml of crème, 50 ml an'ny espresso vao haingana, 2 tbsp. Sotro ny sôkôla sôkôla, 1 sotrokely 1. Sotro ny siramamy siramamy, 1 sotrokely. Sotro ny starch potato.
Fomba mahandro: Oven Preheat hatramin'ny 200 degre. Lafarinina mba hifandraisana amin'ny almonds, vovo-dronono ary kôkômbra, ampio ny dibera malefaka ary mikosoka ny zava-drehetra ao anaty blender. Ny faobe vokatr'izany dia napetaka amin'ny endrika ho an'ny fanendasana, manindry ny koba amin'ny rantsan-tanany, ary mandefa 10 minitra ho an'ny freezer. Sôkôla sôkôla. Ny ronono sy ny ronono mL 300 ml dia alatsaka ao anaty saosy kely, napetaka ny vovony siramamy, afangaro, ampio ny sôkôla ary ny afo mirehitra. Yolks nokapohina ny mixer ho maivana maivana. Manohy mikapoka, ampio ny Pasta sôkôla amin'ny yolks. Ny starch pour pour ao anaty ronono sisa, afangaro, ampidiro ao anaty mavo mavo-sôkôla ary hikapoka ny mixer iray manontolo. Arotsaho ny ronono mafana miaraka amin'ny crème, afangaro ary arotsaka ao anaty lovia misy ronono, manosika tsy tapaka. Avereno ny saosy mandoro ary, manohy manaitra, manafana, fa ny crème kosa tsy manambany. Arotsaho espresso, afangaro, esory ny saosy amin'ny afo ary omeo ny crème. Chilled korzh Esory avy amin'ny freezer ary manendasa amin'ny lafaoro efa akaiky 20 minitra. Ny korge efa vita dia mangatsiaka, avy eo dia potipotika kely ary mikosoka amin'ny blender ao anaty bastard. Fitaratra mangarahara be dia be, apetraho ny crumb, sôkôla sôkôla ary crumb indray.