Rehefa sosotra ny dite na kafe, ny tanana dia mivelatra amin'ny fonosan'ny kakao, indrindra raha ny vatana "dia sariaka" dia ratsy amin'ny sôkôla maizina. Fantatray fa ny kakao dia tena vokatra mahasoa izay mendrika mendrika amin'ny fomba tsara ao an-tranonay. Andao hiresaka momba ny zava-mahadomelina amin'ny antsipiriany bebe kokoa.
Ary ahoana?
Teny an-dalana, dia sarotra be ny famoronana tsaramaso kakao. Ny tubil, ny tavy sy ny asidra organika dia ampahany kely amin'ny famoronana manankarena ihany. Na izany aza, ny tavy ao amin'ny voan-tsaramaso dia mihoatra ny singa hafa, ka ny vokatra avy amin'ny vovony kakao dia azo antsoina hoe kaloria, fa ny zava-drehetra dia tsy mampatahotra, raha tsy manararaotra. Fa aoka ho mahasoa isika: sarotra ny mahita vokatra hafa izay mety ho avo lenta ny votoatin'ny otrikaina vondrona.
Momba ny tombony
Indray mandeha, ny zava-pisotro kakao dia nampiasaina tamin'ny fitsaboana. Ary tsy vazivazy izany! Ny zava-pisotro avy amin'ny vovony kakao dia nampiasaina mba hitsaboana ny aretin-kibo sy ny aretin-kibo, ary ny frantsay dia nandeha lavitra kokoa, nanomboka nampihatra an'i Cocoa ho toy ny fomba iray amin'ny ady amin'ny toe-tsaina ratsy. Amin'ny lafiny sasany, afaka mahazo azy ireo - tena mampitombo ny toe-po i Cocoa. Ankehitriny, ny siansa dia nahita fomba mahomby kokoa hiadiana amin'ny alàlan'ny aretina, ary ny zava-pisotro kakao dia nifindra tany amin'ny fisotroan-toaka.
Ny tombontsoa kocoa dia efa fantatra taonjato vitsivitsy lasa izay.
Saripika: www.unsplash.com.
Ny fanesorana poizina
Ny zava-pisotro kakao dia manankarena ao Antioxidants, ary eto dia mihoatra lavitra noho ny dite maitso, izay mpitarika ao amin'ny atin'ny antiayxidant. Araka ny fantatsika dia misy fiantraikany tsara amin'ny fisorohana ny aretina lehibe ny Antiakidants, ka tsy tokony hohadinoina izao fotoana izao.
Fanampiana Ampio
Amin'ny taona, dia ilaina ny mandinika manokana ireo sambo, ary izao fotoana izao dia aleony tsy miraharaha, ary tena zava-poana. Rehefa nianatra ny siantifika amerikana ny mpahay siansa amerikana, ny Cocoa dia manampy amin'ny fanatsarana ny fikorianan-dra ary ny sasany dia manampy amin'ny fisorohana ny fijanonana sy ny fananganana takelaka eo amin'ny rindrin'ny sambo. Vokatr'izany dia miasa tsara kokoa ny rafi-pitondran-tena, saingy tsy midika akory izany fa azo atao ny miantehitra amin'ity olana ity amin'ny zava-pisotro fotsiny - dia singa iray fanampiny ihany.
Mahafinaritra fotsiny ny toe-po
Andao hiverina any amin'ny frantsay izahay izay nampiasa kakao ho antidepressant voalohany. Mazava ho azy fa tsy hanampy amin'ny fiatrehana ny fahakiviana i Cocoa, fa hanangana ny toe-tsaina aorian'ny andro fiasana mafy na ny angovo amin'ny faran'ny herinandro - azafady! Ny zavatra dia ny Cocoa dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana an'i Serotonin, izay hormonina fifaliana.