Post laikā es nevēlos pārslogot ķermeni, bet es pat nevēlos pavadīt daudz laika virtuvē. Bet kurš teica, ka ēdiena gatavošana un veseliem ēdieniem aizņem stundas? Šodien mēs pateiksim, kā no produktiem, kas atrodas katrā otrajā ledusskapī, sagatavo sirsnīgus un noderīgus ēdienus, kas nav pretrunā ar lielā amata noteikumiem.
Lēcu salāti ar tomātiem
Kas mums ir nepieciešams:
- lēcas - 200 g.
- ķiršu tomāti - 200 g.
- Zaļie sīpoli - 1 komplekts.
- pētersīļi - 1 komplekts.
- Mint - 1 komplekts.
- Olīveļļa - 4 ēd.k. karotes.
- puse citrona.
- sāls, pipari pēc garšas.
Sagatavojot:
Lēcu jārezervē, līdz tas mīkstināts. Tad mēs iztukšosim ūdeni un atdzesē lēcas. Sasmalciniet sīpolus, sagrieziet tomātus un smalki sagrieziet pētersīļus ar piparmētru. Visas sastāvdaļas sajauc lielā bļodā, degvielas uzpildiet olīveļļu ar citronu sulu un pipariem.
Kartupeļi ar ķiplokiem kļūs par satriecošu dekorāciju
Foto: www.unsplash.com.
Ķiploku kartupeļi
Kas mums ir nepieciešams:
- Kartupeļi - 1 kg.
- ķiploki - 3 zobi.
- sāls pēc garšas.
- Dārzeņu eļļa.
- Zaļie, garšvielas pēc garšas.
Sagatavojot:
Vispirms jums ir nepieciešams tīrīt kartupeļus un ķiplokus. Tālāk, kartupeļi sagriež lielās šķēlītēs, izspiediet ķiplokus uz tiem, samaisa lielā traukā. Visi zaļumi zvērē rokas, lai nezaudētu garšu. Zaļie arī pievieno kartupeļiem un samaisa. Ar smērējot kartupeļus ar eļļu, ielieciet to piedurknē cepšanai un nosūtīt to krāsnī. Cept ķiploku kartupeļus, līdz tas mīkstināts. Pēc tam jūs varat izplatīt kartupeļus uz trauka, rotā ar svaigiem zaļumiem un kalpot uz galda.
Kāposti ar sēnēm
Kas mums ir nepieciešams:
- priekšgala - 1 spuldzes.
- sēnes - 300 g
- Sai kāposti - 500 g.
- svaigi kāposti - 1 kg.
- sāls, pipari pēc garšas.
- Dārzeņu eļļa.
Sagatavojot:
Svaigi spīdošie kāposti, pēc kuriem tie tiek veikti, lai mazgātu sēnes, tad sagrieziet sēnes. Sīpoli tīra no mizas, smalki sagriezti, tad mēs novirzīsim uz pannas un cep uz zemu siltumu. Pēc tam sēnes var pievienot sīpolam pannā. Sezona ar pipariem un sāli, sēnes ar priekšgala uz atsevišķas plāksnes. Tālāk mums ir nepieciešams apcep svaigu kāpostu vidējā siltuma, pievieno sāli un pārklāj pannu ar vāku. Sekojiet kāpostiem, kas nav sadedzināti. Pēc 5 minūtēm pievienojiet svaigam sauer kāpostam un 9 minūtes 9 minūtes. Spēlē sēnes uz kāpostiem, vēl 5 minūtes.