"Un jūs ēdat ceptas prusakas?" - bieži uzdot man draugiem, kad viņi uzzina, ka mūsu ģimene pārcēlās uz Taizemi. Kādu iemeslu dēļ tiek uzskatīts, ka viss Thais pilnībā baro kādu negaidītu eksotisku, kuru parastā persona apvedceļi. Tātad, ceptas prusaku es ēdu. Tomēr parastais vietējo iedzīvotāju uzturs joprojām ir rīsi un vistas (vai nūdeles un vistas) joprojām ir pazīstami eiropiešiem.
Lai gan, protams, lakas un citi ir klāt visos vietējos tirgos. Un tas ir patiešām ļoti garšīgs. Grauzdēti īpašās eļļās ar garšvielām, visi šie bugs tārpi veic uzkodu lomu. Pēc garšas (un nozīmē) tas izskatās kā tiny garneles. Ceptas prusaku, sēklinieki, grasshoppers, kāpuri un vaboles faktiski - lieta ir ne tikai garšīga, bet arī neparasti noderīga. Zinātnieki apliecina, ka viena porcijas uzturvērtība dažkārt ir augstāka par parasto gaļu. Vidēji 100 grami žāvētu kukaiņu ir ietverti no 37 līdz 60 olbaltumvielām. Liellopu gaļā salīdzināšanai tikai 27, 4. un kalcija un fosfora saturs ir tāds pats kā pīļu olās. Nu, proteīna daudzums tikai ruļļos.
Krokodili Taizemē ir arī ēšanas - viņiem ir garšīga gaļa un ļoti noderīga.
Starp citu, daudzi zinātnieki Rietumos nopietni skatās uz šādu pārtiku - un ne tikai ar gardēžu nodomiem. Nīderlandes profesors Entomoloģijas Arnolds Van Hayce, piemēram, radīja visu "neglīto personu kustību Rietumos. Viņš pilnībā sirsnīgi uzskata, ka pāreja uz šādu dīvainu pārtiku palīdzēs jums saglabāt mūsu planētu. Pievienojies!
Ir Taizemē un citā eksotiskajā, kas sākumā mēs devāmies pa ballīti, un tagad beidzot proged. Kopumā dažreiz skatoties uz šo vai šo ēdienu, ne vienmēr saprotiet, ka tas ir deserts vai uzkodas uz alu. Piemēram, šādas pastāvīgās desas pēkšņi var būt salda. Un ne mazāk pazīstami ananāsi šeit ēd ar pipariem un sāli.
Redzot skaitītāju, šo vai šo ēdienu, dažreiz ir grūti uzminēt, un kas tas ir, tas ir?
Un, gluži pretēji, reālā eksotiskā pie pavediena pēkšņi tas ir diezgan parastā (un pienācīga) garša. Piemēram, daudzi Phuket restorāni piedāvā krokodilu ēdienus (līdzīgi vistas, turklāt tas nesatur holesterīna) vai strausu (piemēram, liellopu gaļu, bet ar negaidītu pazemes gaļas garšu). Ja jums nav brīdināt jūs iepriekš, ka šie kebabi ir izgatavoti no krokodila, un ka steiks ir no strausa, jūs diez vai uzminēt par to. Tas nav biedējoši, bet biedējoši garšīgi!
No negaidītiem ēdieniem Taizemē, zupas, uzkodas un rupji kebabi bieži tiek piedāvāti. Dažreiz - ļoti indīga. Veselības risks, šie radījumi vairs nav iesniegti. Tomēr, liekot savu roku uz sirds, es atzīstu jums: kas ir grabošs čūska, ka kobra ir tik kaulene, ka jūs nevarat saņemt prieku no pārtikas. Nu, izņemot, lai lepoties, tad draugiem, ka es slammed visbīstamāko čūsku pasaulē.
Mūsu vecākā meita veica visu Taizemes eksotiskos eksotiskos eksotiskos eksotiskos.
Manuprāt, tās pašas čūskas, krupji un citas lietas ir daudz pievilcīgākas dažādu tinktūru, krēmu un balzamu veidā. Jo dažreiz viņi patiešām noņem visus teļus burtiski dienās. Un es biju pārliecināts par to par savu pieredzi ...
Turpinājums ...
Lasiet iepriekšējo Olgas vēsturi šeit, un, ja tas viss sākas - šeit.