Zivis ir gatava cepšanai.
Iepriekš uzsildīta krāsnī (uz grila režīma, tas ir, tikai augšējā daļa tiek sildīta), lai zivis uz režģa, aizstāt cepešpannas zemāk. Cepiet 10 minūtes katrā pusē.
Zivis ir gatavas lietošanai.
Kamēr zivis ir cepta, sagatavojiet mērci un sānu ēdienu. Par dekorēzi, Claude ar svaigu spinātu ar nelielu daudzumu krējuma eļļas un pievieno ciedra riekstiem (300 g. Spināti, 30 g eļļas, 1 ēd.k. karoti ciedra riekstiem).
Spināti uz sānu ēdienu.
Un tagad mērce:
Jums būs nepieciešams:
sviesta krēmveida 150 g;
Yolks 3 gabali;
Ūdens 1 ēdamkarote;
sulas citronu 1 ēdamkarote;
sāls pipari.
Veikt divus dzeltenumus, izvietojiet nelielā katliņā un lēnām apsildot minimālu ugunsgrēku, pārspēju, pievienojiet ūdeni, citronu sulu, sāli un pakāpeniski mazus gabalus, neaizmirstot pastāvīgi maisot, pievienojiet krēmveida eļļu. Kad mērce sabiezē, noņemiet no uguns un apkaisa ar svaigi maltiem pipariem.
Nīderlandes mērce.
Receptes autors un viņas stāsts:
SO 50 gadus atpakaļ, Claude kā daļa no Francijas delegācijas ieradās galvaspilsētā Francijas dienās Maskavā, un viņa strādāja par modeli Chanel un bija meitene, kas bija neparasta skaistums ... Maskavā, viņa nolēma staigāt cauri Ielas un pazuda, nevarēja atrast savu viesnīcu. Meklējot viesnīcas Claud un tikās uz ielas ar skaistu jaunekli, kam pieder svešvaloda, kas pirms 50 gadiem Maskavā tikās ne tik bieži. Visas divas nedēļas, ka viņa bija Maskavā, viņi tikās katru dienu: romantika, skūpsti uz sola ... Kopumā, liela un spilgta sajūta radās, bet viņai bija jāiet uz Franciju, un no turienes - uz jaunu darbu zem Līgums uz Ameriku.
Tie atbilst, un tad viņa nāca vēstuli no sava drauga, ka Vladimiram ir lielas problēmas, jo viņš bija militārs pilots, un saikne ar ārzemniekiem nav atzinīgi šajās dienās, bet pat gluži pretēji ... bet no viņas jauniešiem Cilvēks nevēlas atteikties, tādēļ, ja Claude pati nerakstīs viņam, ka viss ir beidzies, viņa precējies vai kaut kas cits šajā garā, tad viņam būs lielas problēmas ... Claude to darīja. Vladimirs uzrakstīja viņas atvadu vēstuli, apsolīja, ka viņš mīlētu un meklēt viņu visu savu dzīvi. Claude visi šie gadi bija ļoti noraizējies, ka mīļotā problēma bija no viņas un lūdza mani mēģināt atrast viņu. Es aicināju televīziju programmā "Pagaidiet mani", un viņi atrada Vladimiru. Tikai viņš nomira līdz šim laikam no plaušu vēža, viņš bija pilots, tomēr tas tika izraidīts no armijas, jo šī stāsta, tāpēc viņš kļuva par civilo pilotu. Vladimirs tiešām meklēja Claude pārējo savu dzīvi, bet meklēja Parīzē, un viņa pārcēlās uz Spāniju. Viņš tiešām mīlēja visu savu dzīvi, viņa ģimene (pat viņa sieva!) Un viņa draugi zināja par to. Pēdējais mēģinājums atrast Claude Vladimiru 2 mēnešus pirms nāves, kad viņš jau bija nopietni slims. Un visprasīgākais, ka, kad viņš lidoja, savā grafikā tur bija pastāvīgi lidojums Maskavas-Malaga, tas ir, viņš bija ļoti tuvu, bet nekad nav atradis to.
Mēs tikāmies Claude lidostā, visi viņa draugi-piloti, viņa adoptētais dēls, arī pilots, viss formā ... tad viņa tika nogādāts uz kapu Vladimiru, un nākamajā dienā - par viņa jahtu ... Cik žēl viņi neatbilda. Drīz pirms Vladimira nāves viņa sieva jautāja, ko viņš darītu, ja atrasts Claude. "Es nezinu," viņš teica: "godīgi atzīst, ka viņa mīlēja visu savu dzīvi. Atvainojiet, Galina, es nezinu ... "
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.