- saldēti puff mīklas izstrādājumi (2 āboli uz 1 testa plāksni);
- Zaļie āboli (septiņi vai grennie Smith) pie pusi no ābola uz piddle;
- cukurs - ½ tase;
- ola (eļļošanai);
- cukura pulveris smidzināšanai.
Labākais no visiem šiem brīnišķīgajiem maizītes tiek iegūti no gatavās Puff mīklas. Apstiprināta mīklas apgāšanās plāksne (vienā virzienā) un sadaliet to 4 daļās.
Ābolu gatavošana katram paejam ir nepieciešama ābolu puse. Labākais no visiem zaļajiem (septiņiem vai grennie smith) skābs salds un ciets. Āboli tīri un sagriezti uz pusēm.
Plakanā katliņā vai pannā, nostiprinājis saderīgu cukuru un divus ēdamk. Ūdens karotes. Kad cukurs ir izkausēts, uzklājot ābolus ar pusēm un 10 minūtēm vārot karamelī, pagriežot vairākas reizes. Ļaujiet viņiem atdzist.
Mīklas šķēlēs uzlika ābolu pusēm, aizveriet ābolu, salokojiet mīklu uz pusēm. Kur augšējais būs krustveida griezums vidū. Ir nepieciešams iziet.
Mēs ieeļļojiet olu dzeltenumu augšpusē vai vienkārši ar cukuru. Mēs cepam cepeškrāsnī 15 minūtes pie temperatūras 200 grādiem. Apkaisa ar cukura pulveri un kalpojiet, dodiet atdzist. Ja jums patīk kanēļa āboli, nevis pulvera jūs varat apkaisa ar kanēli.
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.