Daudzi mūsdienu veselīgi uzturs guru atgādina viduslaiku raganu medniekus. Tāpat kā agrāk, harmonijā, tur bija viens no sarkanā mata viens no mājas, tāpēc šodien cēlonis dažādu slimību izsludina ar vienu produktu. Pirmkārt, tas tika piegādāts graudaugiem, kas satur glutēnu. Tagad ļaunuma sakne tiek atklāta ... pienā un produktos, pamatojoties uz to. Vai patiešām ir dzēriens, ko daudzi mīlēja kopš bērnības, mūsu autors Yulia Malkov tika atšķirts.
Šķiet, ka visa pasaules ārsts vienā balsī paziņo: ja personai nav alerģiju uz govs piena olbaltumvielu, un viņa ķermenis spēj sadalīt laktozi, tad piena produkti to ir noderīgi. Tie ir dzīvnieku olbaltumvielu avots. Turklāt ir probiotikas rippy un kefīra - dzīviem mikroorganismiem, ieplūdes zarnu florai. Bet, pats galvenais, piens ir bagāts ar vitamīniem B2, B12, D un kalcija, tas veicina stiprināt kaulu audus, veidošanos veselīgu emalju zobiem, uzlabo stāvokli ādas, matu un nagiem.
Un kopumā piens un graudi ir cementa galvenie komponenti, uz kuriem balstās mūsu civilizācija. Ja cilvēce nav iemācījusies novākt nākotnes produktus, mūsu senči nebūtu laika, lai izgudrotu rakstiski, transportlīdzekļus un galu galā internetu, kur piena produktu pretinieki šodien vada savus emuārus. Krievijā, kas ir viens no slavenākajiem - Yuri Frolov. Savos veltņos viņš apgalvo: ēst pienu citiem dzīvniekiem - nedabiski, un, ja jūs to darāt visu savu dzīvi, jūs neizbēgami nopelnīsiet osteoporozi un citas kaulu audu slimības. "Kazeīns ir dzīvnieku proteīns, kas nozīmē, ka oksidētājs," saka Jurijs. - Atjaunot skābes-sārmu līdzsvaru kuņģī, mūsu ķermenis ir spiests neitralizēt savu darbību ar kalciju. Bet šis elements nepietiek ar pašu pienu, tāpēc kuņģis ņem kalcija rezerves no kaulu audiem un iznīcina to. Ceļojošie kazeīna teļi ir renīna enzīms. Tas ir tikai bērnībā un ir paredzēts barošanai ar krūti. " Lai neiesaistītos nepamatotu atspēkojumu, es pagriezos uz Marina Aronovna Berkovskaya, endokrinologu, medicīnas zinātņu kandidātu. "Ar vecumu, rennin daudzums cilvēka organismā ir patiešām samazinās, bet to aizstāj ar citu enzīmu - pepsin, kas ir daudzpusīgāks un izjauc visus proteīnus," skaidro Marina Aronovna. - Ja mēs runājam par kalcija pavadu, tad viss ir tieši pretējs. Kazeīna galvenais uzdevums ir šī elementa nodošana. Tās saturs piena produktos ir maksimālais, bet kalcijs sastāv no zarnām, mums ir nepieciešams D vitamīns un noteiktu kalcija un fosfora attiecību: vienu līdz vienu vai pusotru pusi. Šeit tas ir tieši. "
Piena pretinieki baidās no Kazomorfīna-7, kas ir iekļauts A1 pienā. "Kāda veida produkts ar marķēšanu ir?" - tu jautā. Tas ir parastās govs piens, kas iegūts gadsimtu vecās izvēles procesā. Mutācija notika pirms astoņiem tūkstošiem gadu, kā rezultātā Eiropas govis sniedz A1 pienu, un viņu Āzijas un Āfrikas skujkoki - A2. Mūsu ķermenī A1 samazinās polipeptīdiem. Viens no tiem ir aprakstīts - Kazomorfin-7, kas pasludināja zarnu iekaisuma cēloni un autoimūnās slimības. Tas izklausās ļoti biedējoši, ja jūs nezināt, ka laboratorijas eksperimenti ar dzīvniekiem ir kļuvuši par pamatu šiem apgalvojumiem, kas tika injicēti ar tīru casiomorfine-7. Bet pierādījumi, ka tas var notikt, jo vieglu lietošanu pārtikā A1 nepastāv. Un kopumā šķiet, šeit mēs nodarbojamies ar tipisku karu lauksaimniekiem, kas vēlas noņemt konkurentus no tirgus.
"Kopumā dzert, bērni, piens - jūs būsiet veseli!" Starp citu, valstīs ar augstu kalpošanas laiku, izmantošana piena produktu ir svarīga daļa no gastronomijas kultūras. Francijas un itāļi nedomā par to esamību bez siera, un Islandes ir bez vietējā Skere jogurta. Vienīgais, izvēloties veikalā veikalu pēc kārtas vai biezpiena, dod priekšroku bioseritātes produktiem. Tie nesatur konservantus un ražo no piena govīm, kas nav indiešu insulīna līdzīga augšanas faktora hormons - tās ietekme uz cilvēka ķermeni vēl nav pilnībā pētīta.
Sojas piens
Foto: Pixabay.com/ru.
Sojas piens
Dzērienā no sojas pupu pupiņām tik daudz olbaltumvielu, tāpat kā govs piena, un ražotāji papildus bagātina to ar kalciju un A, D, C un B grupas vitamīniem, tomēr sojas piens bieži izraisa alerģijas.
Mandeļu piens
Foto: Pixabay.com/ru.
Mandeļu piens
Nav konkurents piena govīm, jo dzēriens no Almond augļiem ir maz proteīna. Bet tas ir bagāts ar E vitamīnu, kas ir spēcīgs antioksidants un kavē novecošanās procesus.
Rīsu piens
Foto: Pixabay.com/ru.
Rīsu piens
Dzēriens, kas ražots no rīsiem praktiski neizraisa alerģiskas reakcijas, bet arī sastāvs ir slikts. Daudzi ogļhidrāti, bet kalcija saturs un proteīns ir ļoti zems.