Jums būs nepieciešams:
- milti - 250 grami;
- cukurs - 200 grami;
- Bustyer - 2 h;
- sāls - ½ h. l;
- muskatrieksts - ¼ h. l;
- ola - 1 gab;
- augu eļļa - 100 grami;
- vaniļas ekstrakts vai vanilīns - ½ h. L;
- piens - 180 ml;
- ogas (labākas mellenes vai mellenes) - ¾ brilles.
Lai veiktu īstus smalkmaizītes, mēs izmantojam pamatnoteikumu - MAFFIN sajaukšanas metodi. Tas sastāvā, ka sausās un šķidrās sastāvdaļas ir sajauktas atsevišķi.
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 205 grādiem.
Muffīna šķidrie komponenti gāja sajaukti, bet ne sitot. Mēs ielej šķidro daļu sausā un arī maigi samaisa, jo mazāk jūs traucē, jo labāk par smalkmaizītes.
Ir pat šāda metode: skaitīt līdz 18 un pabeigt traucējumus.
Tagad pievienojiet ogas vai neveikls rozīnes un arī maigi stirre un nekavējoties sadaliet veidnes, aizpildot ¾ un nekavējoties nosūtiet cepeškrāsnim 15-20 minūtes. Smalkmaizītes ar brūklenes attēlu.
Izrotāt ogas un apkaisa ar cukuru ar vaniļu.
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.