Sastāvdaļas: 500 g miltu, 50 g ingvera saknes, 2 zariņi svaigi rozmarīna, 3 ½ ēdamk. Karotes olīveļļas, 2 ēd.k. Karotes šķidrā medus, 7 g sausā rauga, ¼ h. Sea sāls karotes.
Vārīšanas metode: Cepeškrāsns uzsildīt līdz 60 grādiem. Raugs ielej 250 ml siltā ūdens, pievienojiet medu, samaisa visu un dodiet raugu mazliet slaucīt. Ielej raugu 2 ēdamk. Karotes olīveļļas, samaisa. Rosmarīna lapas smalki karbonāde. Ingvera sakne tīru un režģi uz neliela rīve (tai vajadzētu izrādīties 1 TSP). Apvienot bļodā, apvienojiet miltus, rozmarīnu, ingveru un sāli un nomazgājiet pie zemas ātruma sprauslas mīklu. Neizslēdziet kombināciju, ielej rauga maisījumu. Mīkla jāievēro apmēram 10 minūtes. Novietojiet mīklu dziļajos ēdienos, ieeļļojot 1 stundu. Karejpilns olīveļļas un nosūtiet uz pierādījumu iepriekš uzkarsētā krāsnī 30-40 minūtes "Hydro" režīmā vai pārklāj ar mitru dvieli un ievietoju to siltā vietā . Taisnstūra cepšanas forma ieeļļojiet atlikušo olīveļļu, izvelciet mīklu, velciet pirkstus un atgriezieties cepeškrāsnī 15 minūtes, lai pierādītu. Neatņemot formu ar mīklu no krāsns, paceliet temperatūru līdz 220 ° C, pēc 15 minūtēm, lai samazinātu līdz 180 rupjām un cep apmēram 30 minūtes.
Julia Vysotskaya