Lazy kāpostu ruļļi ar vistu
4 porcijas: 1 rāceņi, 50 g ingvera, 1 sarkanie sīpoli, 300 g vistas filejas, 1 kg kāpostu, 2 ēd.k. Sojas mērce, 1 ēd.k. Vīna etiķis, 5 g citrona zāles, 1 ēd.k. Cukurs, 200 g rīsi, 5 ķiploku daiviņas, 1 l vistas buljons, 2 lauri, 50 g kinse, melni malti pipari, augu eļļa.
Laiks sagatavošanai: 1 stunda.
Notīriet rāceņus, plānas un apcepiet uz augu eļļas. Koplietojiet traucējošu ingveru uz pagriezienu un joprojām turiet uz uguns. Sarkanie sīpoli apcep atsevišķā pannā, mest kādu vistas filejas uz to un, kad gaļa iegūst zelta garozu, nodot grauzdētu reoriju un ingveru pannā. Kāposti, lai karbonātu un pametiet vistu. Atbalstīt visu sojas mērci, vīna etiķi, citronu zāli un cukuru. Ieviest rīsu un precīzu trauku ar lauru lapu, melnajiem pipariem un ķiplokiem. Pour kāpostu vistas buljonu tā, ka tas ir uz ½ centimetra klāja trauku. Sautēt kāpostus vairāk 15 minūtes, gatavošanas beigās, izņemiet citronu zāli un pievienojiet Cilantro. Lazy kāpostu ruļļi ir austrumu - par veselību bērniem!
Mājas siers.
Pašdarināts siers
Par 500 g: 250 ml piena, 1 kg biezpiena, 1 ēd.k. sviests, 1 ola, ½ tējk. Soda.
Laiks sagatavošanai: 1 stunda.
Piens ielej pannā, uzlikt uguni un ieviest biezpienu tajā. Noved masu sabiezēt. Atsevišķā sviestā, olu un soda sajaukšanas podā ievadiet biezāgu biezpienu maisījumā un ievietojiet katliņā uz uguns. Pastāvīgi maisot, nogādājiet masu līdz vārīšanās temperatūrai.
Šokolādes stieņi ar riekstiem /.
Šokolādes stieņi ar riekstiem
Sastāvdaļas: 200 g piparkūku, 100 g sīkdatņu, 50 g Kuragi, 50 g plūšu, 50 g riekstu, 125 g sviesta, 150 g kakao pulveris.
Vārīšanas metode: Blenderī ielieciet piparkūkas, sīkfailus, kuragu, plūmes un riekstus. Punch visu, lai viendabīgu masu un izvietotu formu, ieeļļotu ar sviestu. Jo katliņā, izkausē sviestu un ievadiet kakao pulveri tajā. Turiet maisījumu uz uguns, nepārtraukti maisot, un pēc tam ielejiet to piparkūku masu. Ievietojiet desertu ledusskapī un pagaidiet, līdz tas sacietē. Izgrieziet desertu ar bāriem vai dodiet citu formu - bērni to novērtēs!
"Baryshnya un kulinārijas", "TV centrs", svētdiena, 2. novembris, 10:05