Pat ja jums nepatīk gatavot, izveidot jaunus ēdienus ar savu ģimeni - īpašu veidu atpūtai, kas apvieno visus radiniekus. Kopīga brokastu, pusdienu vai vakariņu izveide var kļūt par īstu piedzīvojumu.
Uzkodas no Mihaila Boyarsky
Uzkodas no Mihaila Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Uzkodas 1.
Tas prasīs: Olīvas bez sēklām - 1 banka, ķiploki - 1 zobi, anšovi - 2 gab., Tomāti, kas žāvēti eļļā - 1 banka, kaperi - 2 stundas, pētersīļi - neliela gaisma, šampinjoni - 8 gab., Rīvmaizi.
Kā gatavot: Sasmalcina uz Pate olīvu, ķiploku, anšoviem, žāvētiem tomātiem, kaperiem un pētersīļiem. Noņemiet sēņu kājas. Cepures, lai kopā ar pātātiem apkaisa ar rīvmaizi. Palieciet uz paplātes, cep cepeškrāsnī (200 grādi, 10-15 minūtes).
Uzkodu skaits 2.
Tas prasīs: Kartupeļi - 4 gab., Spināti, siļķu fileja - 1 gab.
Kā gatavot: Kartupeļi vāra (nav tīri), sagriež gredzenos un cep cepeškrāsnī pirms ruddy garozas izskata. Spināti kliedz ar verdošu ūdeni. Sagrieziet siļķi ar šķēlītēm. Uz kartupeļiem ielieciet spinātu gabalu un siļķu šķēli.
Uzkodas 3.
Tas prasīs: Baguette - 1 gab., Low-sāls fileja lašu - 150 g, Shalot Bow - 1 gab., Vasaras biezpiens - 200 g, kaperi - 1 tējk., Dill.
Kā gatavot: Bagete Cut, ielej olīveļļu un cep cepeškrāsnī. Vasaras biezpiens sajauc ar sasmalcinātu Chalot, dilles un kaperi. Iegūstot ar maisījumu uz smaržu, lašu.
Fettuccin ar vistu un sēnes no Elizabeth Boyar
Fettuccin ar vistu un sēnes no Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Tas prasīs: Spageti cietās šķirnes (ligzdas), sīpoli - 1 gab., Femoral fileja (vistas) - 0,5 kg, tomātu paste - 1 ēd.k. l., tomāti - 2 gab., Champignons - 6-7 gab
Kā gatavot: Cating pannā olīveļļā, pirmie cepšanas ķiploku daiviņas (1 gab.), Tad pievienojiet un cepiet smalki sagrieztu sīpolu, pēc tam pievienojiet filejas šķēlēs ar maziem gabaliņiem.
Kad vistas fileja būs gandrīz gatava, pievienojiet sasmalcinātas sēnes, tomātus, šķēlēs ar kubiem, tomātu pastas, sāli, pipariem un oregano. Viss samaisa un apbēdina līdz gatavībai.
Uz atsevišķas pannas uz olīveļļas, vispirms cepiet ķiploku sasmalcināto daiviņu (1 gab.), Tad pievienojiet un cepiet ķiršu griezumu uz pusēm. Vāra pastas, sajauciet ar grauzdētiem ķiršu tomātiem, rīvētu sieru un grilētu sēņu un vistas fileju. No augšā ēdiena izrotājiet smalki sagrieztu baziliku.
Curd-Coconut kastrolis no Elizabeth Boyarskaya
Curd-Coconut kastrolis no Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Tas prasīs: Kokosriekstu piens - 240 ml, biezpiens 2% - 400 g, ūdens - 40 ml, kokosriekstu čipsi - 100-150 g, cukurniedru cukurs - 3 ēd.k. l., olas - 3 gab., Cukura pulveris un aveņu vai zemenes dekorēšanai
Kā gatavot: Visas sastāvdaļas kastrolim sajauc ar maisītāju līdz homogēnai masai. Cepšanas forma ieeļļo ar augu eļļu, pēc tam novirzot sānu kastroli par kastroli. Cep cepeškrāsnī (200 grādi, 20-25 minūtes). Gatavojoties apkaisa ar cukura pulveri un rotā ar avenēm vai zemenēm.