Santa Claus ar akordeonu un siera kūka no Sopranas mākslas grupas Turcijas
"Pirmais students Jaunais gads es satiku Hostelā Gnesinka," sacīja Anna Kirolik. - Mēs pulcējāmies ar kolēģiem studentiem, kuri, tāpat kā mani, tikko beidzās no mājas. Tas bija ļoti jautri, liels uzņēmums. Mēs nācām klajā ar noteikumu: Ieeja telpā, lai atzīmētu tikai ar tautas dziesmu un vārītiem salātiem. Santa Claus bija ar akordeonu un spēlēja ikvienam, kurš parādījās partijā! Un dziesmas skanēja bezgalīgi. Aiz loga bija neticami skaistums sniega, un tuvāk cīņai par Chimes, mēs dzirdējām raudāt ārpus loga, skatījās ārā - un tur princis uz balta zirga. Tātad mana sadraudzība bija piedāvājusi savu nākamo vīru! Tas izskatījās kā pasakā! Starp citu, viņi tagad ir laimīgi kopā! "
Siera kūka ar magoņu no Yewel ragveida
Sastāvdaļas testam: 1,5 glāzes auzu, 5 ēd.k. l. Fit parad (dabīgais cukura aizstājējs), 125 g olīveļļas, 1 dzeltenuma. Papīra pildīšanai: 100 g riekstu (zemesrieksti), 3 glāzes (stikla 200 g) magoņu, 4 ēd.k. l. Fit parad, 50 g rozīnes, 2 olas (atsevišķi olbaltumvielas un dzeltenumi), 2 ēd.k. l. Klijas. Vasaras siera pildīšanai: 400 g biezpiena (18%), 500 g maigas biezpiena, 300 g Tofu, 10 ēd.k. l. Fit parad, 130 g olīveļļas, 5 olas (atsevišķi olbaltumvielas un dzeltenumi), 2 ēd.k. l. Bran, vaniļas būtība.
Sagatavošanas metode: visi testa komponenti ātri mīcīt foliju un uzlikt ledusskapī uz stundu. Pēc cepšanas 190 grādu temperatūrā 15-20 minūtes. Poppy kliegt, apvienot, pāriet divreiz caur gaļas mašīnu ar cukura aizstājēju, pievienojiet dzeltenumus un labi samaisa. Pievieno rozīnes, riekstus, eļļu, klijas, samaisiet. Baltas olbaltumvielas pret izturīgiem virsotnēm un sajauc ar masu. Sajauc eļļu ar cukura aizstājēju un dzeltenumiem, pievienojot biezpienu, tofu un mīksto biezpienu visā ēdamkarotē. Pievienojiet klijas. Baltās olbaltumvielas ir labas un ievesti biezpiena masā. Ielikt maska masu, un pēc tam biezpienu.
Siera kūka cep apmēram 60 minūtes temperatūrā 175 grādiem (jūs varat aptvert maizes papīru no augšas, lai siera kūka paliek balta, bet tas ir nepieciešams, lai to izdarītu apmēram 20 minūšu laikā, jo mīksta un papīra svars var pielīmēt). Cepeškrāsns izslēdzas, atveriet durvis un atdzesējiet dažu stundu laikā un pēc tam noņemiet to ledusskapī naktī.
Jaunais gads milicijā un kūka "Anthill" no Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- No mūsu studenta ng, visi centās gulēt, jo es studēju Iekšlietu ministrijas Ekonomiskās drošības akadēmijā. Mēs izlaidām daudz, kurš stāvēs jaunajam gadam kleita un sekotu kontrolpunktam un citām kazarmām. Es vienmēr esmu bijis laimīgs, un es nekad stāvēju uz Jaungada vakarā! Un viena no pēdējām brīvdienām tika atcerēts pakalpojuma laikā. Mēs visi nosūtījām mums, lai nodrošinātu jaunā gada nakts drošību sarkanajā laukumā! Tas bija jautri, un puiši ir jautri un svinējuši jauno gadu kā visi tie, kas ieradās valsts galvenajā laukumā: viņi skatījās uguņošanas ierīces, runāja, bet, kā valdošie aizņēmēji, nedzerēja. Tiesa, pēc mūsu jautrs stāv uz kvadrātveida, mēs visi ļoti ieguva gar galveni no vecāka par rangu!
Cake "Murai"
Testa sastāvdaļas: 200 g sviesta, 3 ēd.k. l. Cukurs, 3 ēd.k. l. skābais krējums, 1,5-2 stundas l. Krūtainas, 4 tases miltu, Vanilīna naža galā. Attiecībā uz eļļas krējumu uz kondensēta piena: 200 g sviesta, 1 var vārītu kondensētu pienu (labāk vārīti mājās). Dekorēšanai: rīvētu šokolādi, magoņu, 30-50 g valriekstu.
Vārīšanas metode: lai izsijāt miltus. Daļa no miltiem (aptuveni puse no normas) sajauc ar cepamo pulveri. Krēmveida eļļa izkausē un ielej lielā tīrā traukā.
Pievieno cukuru, krējumu, vanilīnu un labi samaisa. Pakāpeniski pievienojot miltus, mīcīt mīklu (vispirms ieviest miltus ar komplektu, un pēc tam pakāpeniski pievienojiet atlikušo). Rock mīklu bumbu un noņemiet ledusskapi 30-40 minūtes. Atdzesēta mīkla izlaiž caur gaļas mašīnu. Mīklojums var būt transplantāts uz liela rīve, šajā gadījumā tas ir labāk, lai to noņemtu ledusskapī, bet ielikt saldētavā - tad būs vieglāk kāpt. Neatbilda caur gaļas mašīnām vai rīvētu uz rīves mīklas uz cepešpannas (nav nepieciešams, lai eļļotu ar eļļu). Cepiet temperatūrā 180 grādos 25-30 minūtes, līdz slēgšanai. Gatavais Sandbreaker ir nedaudz atdzist un sasmalcina (jūs varat salauzt rokas vai sasmalcina ar rīku).
Sagatavojiet eļļas krējumu: mīkstināts sviests, kas sitieniem ar maisītāju uz pompu (1-3 minūtes). Pakāpeniski 1 ēdamkarote, ievieš vārītu kondensētu pienu. Labi pārspēt krēmu līdz viendabīgai masai. Mazās porcijās sasmalcinātas mazās porcijās, ieviest krēmu, pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un labi samaisa. Palieciet uz trauka vai uz plata plāksnes slaida veidā. No augšas kūka apkaisa ar sauso magoņu un rīvētu šokolādi. Ievietojiet ledusskapi impregnēšanai vairākas stundas (labāk naktī).
Zemniecisks jaunais gads un siļķe zem kažokādas mētelis no Tatjana Cotana
Tatjana Kotova.
"Studentu gados brīvdienās es vienmēr atstāju Rostova pilsētu, kur viņš studējis ekonomistu, ciematā uz vecmāmiņu un vectēvu. Mani vecāki, tante, tēvocis, brālēni un māsas - visi pulcējās pie liela galda, apskāva cīņā par zvaniem, un pēc tam organizēti konkursi, koncerti, diskotēkas un jautri līdz rītam. Bet pirms dažiem gadiem, pat pirms ceļojuma pasākumiem, es nolēmu svinēt jauno gadu restorānā manā dzīvē, nevis mājās ar saviem radiniekiem. Viss gāja brīnišķīgi: ar atmosfēru, patīkamu mūziku, dāvanām. Un pēkšņi 15 minūtes pirms kaujas es sapratu, ka man vajadzētu būt pie galda ar savu māti un tēti. Pārsteidzoši ātri noķēra automašīnu, nodedzināja māju un burtiski minūtē, kad prezidents jau bija pabeidzis apsveikuma runu, lidoja dzīvoklī. Vecāki bija ļoti pārsteigti, jo viņi negaidīja mani redzēt, bet bija laimīgi.
Oriģināls siļķe zem kažokādas mētelis
Sastāvdaļas: bietes, ķiploki, siers, siļķe, augu eļļa, majonēze.
Vārīšanas metode: salātu porcijas Es izplatīt uz maziem kausiem un izplatīt viesiem šajā veidlapā. Iegūstiet ceptas bietes, lai rītu uz lielu rīve, sajauciet ar sasmalcinātu ķiploku un majonēzi. Rīvē sierā lielā rīvē un arī sajauc ar majonēzi. Seared sagriež šķēlītēs. Kausu apakšdaļa ieeļļo ar augu eļļu. Share siļķes. Tad slāņi: bietes ar ķiplokiem, sieriem, atkal bietēm, siers, bietes atkal. Aukstā uzkoda ir gatava!
Jaunais gads lifts un "Jaungada egļu" no Nastya celtņa
Nastya khorins.
- viens jaunais gads mēs esam kopā ar mūsu uzņēmumu - istabu hostelī - piekrita svinēt no vienas no mūsu draudzenes. Šī meitene dzīvoja 14. stāvā. Protams, visi nebija piemēroti, bet viņu kā siļķe bankā. Nospiežot "14" pogu un kaut kur 7. stāvā mēs izgājām gaismu, un mēs strauji palēninājām. Un smieklīgi, un es vēlos raudāt. Tad mobilais nebija vēl, sauc par palīdzību zvanu pogā un jaunajā gadā ... tāpēc mēs esam draugi un svinēja liftu.
"Ziemassvētku eglīte"
Sastāvdaļas: 300 g liellopu vai cūkgaļas, 3 olas, 2 kartupeļu bumbuļi, 2 sīpoli, 2 sālīti gurķi, 2 bietes, 1 burkāni, majonēze. Reģistrācijai: 2 dilles, 1 sarkana bulgāru piparu.
Sagatavošanas metode: olas, burkāni, bietes un kartupeļi, lai vārītu, līdz gatavs, notīriet visu un sagrieziet kopā ar gurķiem uz maziem kubiņiem, sīpoliem smalki karbonāde. Vāra gaļu gatavībai, sagrieziet tāpat kā dārzeņi, pievienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas. Aizpildiet majonēzes salātus, labi samaisa, tad uzlieciet uz trauka konusa veidā. No visām pusēm, lai maldinātu Jaungada salātu majonēzi un apakšējo, lai salāti pievienotu dilles zariņus. Zvaigzne dekorēšanai tiek sagriezta no sarkanajiem pipariem, jūs varat arī izrotāt "Jaungada" graudu graudus.
Zivis līdz vasarai no Dominic Joker
Dominic Joker.
- Tā kā es esmu dzimis Odesā, es varu teikt jūras veltes asinīs. Manā kulinārijas sarakstā vienkāršas un gardas receptes ir viens ēdiens, pateicoties kuru es uzvarēju kulinārijas šovu par vienu no federālajiem kanāliem, neskatoties uz to, ka šefpavārs un pieredzējis mājsaimniece sacentās ar mani.
Rakstnieks Jerome ClaPki Jerome ir brīnišķīgs darbs - "trīs laivā, neskaitot suņus." Vienā no nodaļām viņš detalizēti apraksta īru sautējuma sagatavošanu. Grāmatas galvenais varonis, lai netīrītu seju netīrumos, upes kruīza laikā tikko sagatavoja šādu ēdienu no visām sastāvdaļām, kas tajā laikā bija laivā. Es mainīju nedaudz mainīja trauka nosaukumu un sastāvdaļu sastāvu, aicinot to zivis, kas piekārts. Es īpaši informēju, ka Chowder izmantot tos, kas bija ļoti labi vakarā, un no rīta pārāk slikti. Lai gan es pats neesmu alkohola lietošanas atbalstītājs lielos daudzumos.
Sagatavošanas metode: ir nepieciešams veikt visas sastāvdaļas, kas palika neskartas no vakardienas svētkiem. Parasti nākamajā 1. janvārī jūras veltes joprojām ir sautētas zivis. Visi sajauc un cep uz pannas ar sāļš gurķiem. Turklāt iegūtā masa tiek nosūtīta uz pannas un pievieno konservētu vai kūpinātu makreles, 4 sasmalcinātu ķiploku daiviņas, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, 3 citronu šķēles un vairākas olīvas. Iegūtajā masā ielej ūdeni, ielieciet sāli un melnus vai sarkanus maltu piparus pēc garšas. Vairākas minūtes, lai sautētu uz lēnu uguns. Tā rezultātā, jums vajadzētu nokļūt līdz mēru akūtu, sāļa, un vissvarīgāk tauku zivju pūtīši.
Pārtikas Ziemassvētku rotaļlietas no Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Tagad tas ir populārs, lai rotātu Ziemassvētku eglīti, nevis rotaļlietas, bet piparkūkas vai sīkfailus. Personīgi es daru to ne vairāk kā pirmo gadu, un katru reizi, kad visi draugi ir pārsteigti par manu skujkoku skaistumu. Kad es gaidu viesus, es sagatavoju svaigus sīkfailus sniegpārslu, zvanu, santa claus zābaki - veidlapa var būt jebkura. Visi draugi iet prom no manis ar gardām dāvanām, kas paši tiek noņemti no Ziemassvētku eglītes.
Sastāvdaļas: ½ tasi medus, 1 tasi cukura, 120 g sviesta, 3 tases milti, 2 olas, 1 tējk. Baseins vai soda, 1 tējk. Zemes kanēlis, 1 tējk. Hammer ingvers, 1 tējk. Zemes neļķes.
Sagatavošanas metode: izkausēt medu uz ūdens vannas, ielej dziļā tvertnē un sajauciet ar eļļu līdz viendabīgai masai. Citā traukā, pārspēj olas ar cukuru; Kad tie palielinās līdz 2-3 reizes, pievienojiet medus maisījumu, samaisa. Ir cepamais pulveris (soda), tad izsijāti milti. Sajauciet mīklu. Atstājiet to aukstumā 3 stundas. Labāk ir ievietot mīklu ledusskapī un nokļūt sīkdatņu veidošanā mazās porcijās. Skaitļus var samazināt, izmantojot veidnes vai ierīces. Ja jūs veicat caurumu siera mīklu, pēc tam pēc gatavošanas būs iespējams sasiet virkni un pakārt sīkdatnes uz Ziemassvētku eglīti. Cepiet 190 grādu temperatūrā apmēram 10 minūtes. Apkaisiet ar pulveri vai ielej apledojumu uz augšu.
Itālijas tradīcijas un Olivier no Ekaterina Arkharova
Ekaterina Arkharov.
- Manā ģimenē ir ierasts, lai segtu galdu ar lielu ēdienu pārpilnību tā, ka nākamajā gadā bija viesmīlīgs. Protams, viss uzturs tiek atcelts: uz galda ir sirsnīgas maltītes, piemēram, ikviena mīļākā Olivier.
Sastāvdaļas: 400 g zema tauku satura jaunā liellopu gaļa, 3 vidēji svaigi tomāti, 3 vidēji kartupeļu bumbuļi, mazi ķekari no zaļiem sīpoliem, 1 sīpoliem, 3 olām, konservētu zirņu banka, 280 g parastā majonēze (nav zema kalorija), 1 Liels burkāns, sāls, pipari.
Pavārmākslas metode: liellopu vārīšanās līdz gatavībai, kartupeļiem, burkāniem un olām gatavot "vienveidīgi". Skaidrs. Sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos, labi samaisa un salabojiet ar majonēzi.
Starp citu, pēc svētkiem mēs parasti dodas uz pagalmu un sāk apsveikt kaimiņus, kas jau šeit. Mēs apmaināmies ar dāvanām un piparkūkām. Un es cēla šo tradīciju no Itālijas, un viņa iesakņojās savā vidē Maskavā.
Atzīšana un jērs cepeškrāsnī no Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Šogad bija ļoti grūti un ļoti darbinieks! Šogad es devos uz savu pirmo lielo ekskursiju no Krievijas pilsētām, mēs atbrīvojām ar DJ Leonid Rudenko skaistu dziesmu "Atcerēties", bija interesants TV projekts un daudzi citi darba mirkļi, ko ikviens redzēs nākamo gadu. Personīgā plānā - es gandrīz beidzu remontu un zaķi manā dzīvē parādījās ... Leonīds Rudenko. (Smejas.)
Garšīgi jēri cepeškrāsnī ar kartupeļiem
Sastāvdaļas: jēra gaļa, kartupeļi, ķiploki, olīveļļa, rozmarīns, timiāns, pipari, sāls, citronu sula, vīns.
Sagatavošanas metode: dzidri kartupeļi, sagriež patvaļīgos gabalos: insultu, daļēji logi utt. Tā kā gaļa tiks cepta krāsnī uz ilgu laiku, tad kartupeļi ir labāk sagriezti diezgan lieli. Ieeļļojiet formu cepšanai ar eļļu, ielieciet kartupeļus, apkaisa ar rozmarīnu un sagrieziet lielus ķiplokus (1 zobi pa kreisi), izsmidziniet un sajauciet pa labi. Atlikušie ķiploki tiek sasmalcināti uz tumšo, sajauc ar rozmarīnu un timiānu, nelielu daudzumu olīveļļas, piparus un sāli (ja nepieciešams, jūs varat arī pievienot citronu sulu nelielos daudzumos). Skaidra gaļa no liekā tauku un plēves, lai padarītu vairākas šķērsvirziena samazinājumu uz kaulu gabalā, satveriet vārītu eļļas un garšvielu maisījumu, berzējot to, ieskaitot izcirtņos. Koplietojiet gaļas gabalu kartupeļos, ūdens vīnā, aizveriet folijas formu un ievietojiet cepeškrāsni uz cepeškrāsns apsildāmo līdz 180 grādiem. Pēc stundas, folija, lai noņemtu, ielej gaļu un kartupeļus, kad pārklājums ar sulu apkopota apakšējā dienā. Un cepiet, lai apturētu gaļu, periodiski pagrieziet to un laistīt ar sulu. Koplietojiet gatavo jēru uz apaļas ēdiena.