Secret numurs 1
Pavārmeklēšanai izvēlieties baltos kartupeļus. Mizas krāsa šajā jautājumā nav galvenais, un krāsa iekšā ir svarīga. Jo dzeltenā kartupeļu maz ciete, kas nozīmē, ka tas nebūs drupans, tas ir tikai labs cepšanai.
Izvēlieties balto sakni
pixabay.com.
Secret numurs 2.
Vēl viens noslēpums, lai iegūtu druparām kartupeļus - mest gabalus verdošā ūdenī. Ar 100 grādiem cieti ir vienkārši aizzīmogoti šķēles iekšpusē.
Samazināt kartupeļus uz gabaliem
pixabay.com.
Secret numurs 3.
Nenovietojiet ar litriem. Ūdenim nedaudz jāaptver kartupeļi. Tāpēc bumbuļi ir mazāk absorbēti.
Ietaupīt ūdeni
pixabay.com.
SECRET numurs 4.
Solo, kad vārīšanās ir nepareiza. Sāls ir nepieciešams tūlīt, lai process tiktu nodots vienmērīgi visā kartupeļos.
Solim nekavējoties
pixabay.com.
Secret numurs 5.
Uzmanies no cooking nav sagremot, pretējā gadījumā jūs saņemsiet biezeni. Ideālā gadījumā tas ir tad, kad jūs sūknējiet gabalu uz naža, un tas, gludi slīdēšana, pārvietojas pa nazi.
Iegūstiet gardu ēdienu
pixabay.com.