Tas ir tikai vecajās dienās, tas tika uzskatīts, ka "septiņas jūdzes no Jille nokošana" - lieta ir caurlaide. Pašreizējos laikos iet kaut kur ne tikai "par miglu un aiz lietus smaržas", bet arī jaunām garšas sajūtām ir diezgan pazīstamas. Tā sauktais gastronomijas tūrisms Eiropā ir labi attīstīts. Ekskursijas uz Itāliju "uz spageti" vai Francijai par siera brīvdienām ir jebkurā pašpārliecinātajā aģentūrā. Krievijā šajā jomā lauks ir nonpaugers. Bet, ja jūs to izdomājat, mūsu valsts šajā sakarā kāds ikvienam. Galu galā, šeit ne tikai katrā reģionā ir savs valsts virtuve, bet gandrīz katrā ciematā ir viņu tradīcijas. Un nesen, ar maiņu par tendenci uz attīstību iekšējā tūrisma, daudzi no tā sāka saprast. Tātad, mēģinot delicious par krievu ekspansēm, tas kļuva vieglāk.
Un poked, un ir jautri
Tātad, ko darīt tiem, kas vēlas nobaudīt valsts Krievijas diētu un vēlams autentisku atmosfērā? Lai sāktu ar, apskatīt kalendāru gastronomisko festivālu Krievijā. Tas ir labs tagad mums ir daudz - katru mēnesi trīs vai četros festivālos dažādos reģionos. Vienkārši ir laiks izvēlēties to, kas jums patīk vairāk: zivis, putra vai ievārījums? Burtiski beidzās otrā diena Koryushki festivāls Sanktpēterburgā Kura laikā daudzi pilsētas restorāni ārstēja viesus no svaigas Ulov. Bet upju zivju cienītāji nav dārgi: jūlija pirmajā sestdienā Rostovas reģionā notiks gastronomijas brīvdienu "Donskaya auss" . Tieši uz Donas bankām teltis ir bojātas, visu zvejnieku zvejas zivju priekšā, kas nekavējoties vārītas lielos katlos. Un tad tikai iet un mēģiniet, kura Ushitsa ir apsveicams. 10. jūlijs, Krimā, Feodosijā, sākas zivju virtuves festivāls "Barabulka". Tas ir tik garšīgas melnas jūras zivis, kas ir īpaši labas, veicot grilētu. 26. jūlijs Komi Republikā Ethnocultural Park "Muita" notiks Festivāls zivju kūka "Cherinyan Gazh". Un 20. augustā viesi gaida Yaroslavl pie festivāla "piestātne Volgā". Viņš ir ievērojams ar faktu, ka papildus zivīm tas tiks apstrādāti ar vietējo lauksaimnieku un uzņēmumu produktiem.
Jūlija pirmajā sestdienā Rostova reģionā notiks gastronomijas brīvdienu "Donskaya auss"
Foto: Pixabay.com/ru.
Tradicionālās krievu virtuves fani 30. jūlijs gaida festivālu "Pir visai pasaulei" pilsētas Chaprygin Voronežas reģionā. Tas bija šajā vietā, ka Pēteris man bija patika vienlaicīgi ar savu retinuēt uz ceļa uz Voronežas kuģu būvētavu, kur tika uzcelti pirmie krievu kuģi. Un vietējie zvani, lai neradītu seju suverēnās priekšā, sedza bagātīgas tabulas viņa ierašanās brīdī. Trauki no tā, ka "Petrovsky svētki" sagatavoti saskaņā ar senajām receptēm, un pārsteigs festivālu.
Siera mīļotājiem ir festivāls Adyge E, kas veltīts šim valsts produktam. Tā iet oktobrī. Festivāla laikā jūs varat ne tikai nobaudīt Adygei sieru, kas sagatavots dažādās ģimenes receptēs, bet arī dažādos ēdienos ar tās lietošanu receptē.
Vai jums patīk putra? Ja tā, tad jums arī jums Īpašs festivāls Belgorā . 31 Krievijas putras no 15 veidu labības var tikt izmēģināts 5. augustā Belgorodas staigāšanas laikā.
Un Sanktpēterburgā 23. jūlijā tas notiks Brīvdienas gardēžu - Festivāls "Oh yeah! Ēdiens!". Šeit būs ne tikai krievu virtuves, tur būs īsta konkurences meistari pasaules gastronomiju.
Siera mīļotāji gaida Adygea
Foto: Pixabay.com/ru.
Festivāli ir labi, jo ne tikai barojas, bet arī izklaidēt - dažādas tematiskās programmas, konkursi, meistarklases notiek daudzās vietās. Tai ir arī iespēja iegādāties vietējo suvenīru. Bet ne visi mīl trokšņainus pūļus un rindas festivāla pārtiku. Tāpēc tiem, kas dod priekšroku krāsainiem ēdieniem ar izlīdzināšanu, ir vēl viena iespēja - gastronomijas ekskursija.
Tulā - piparkūkas
Gastronomijas ekskursija ir ērta, jo tā nav saistīta ar konkrētu datumu. Jūs varat doties uz to jebkurā gada laikā, braucot ar savu brīvo laiku. Šeit, teiksim, Kazaņa. - restorānā "Tatara nams Cooking" jūs varat nākt, kad jūsu dvēsele. Jebkurā laikā būs tradicionālo receptēs, kas ilgu laiku tika savākti tatāru ciematos. Tatarstānas izcēlums ir garšīgi nacionālie pīrāgi ar dažādiem pildījumiem: echpochmakes, bungas, belyashi. Nu, protams, tradicionālo daudzslāņu pīrāgs gubady, kuru pildījums sastāv no vārītiem rīsiem, olām, žāvētu biezpienu, rozīnēm, kuragiem un plūmēm.
Restorānos Pskāvs Jūs varat izmēģināt ēdienus, kas sagatavojas tikai šeit un jebkur citur. Un viss, jo tikai Krievijas ziemeļrietumos upēs ir pārsteidzošas uzkodas ar maigu gaļu. Pleskavā, tas tiek pasniegts citā formā - zupās, cepta, žāvēta, kūpināta, sāls.
Ja tas ir pārāk slinks, lai velciet sevi nepazīstamā pilsētā, meklējot restorānu ar tradicionālo virtuvi, varat pasūtīt dienas braucienu vai pat ekskursiju. Šādu ekskursiju laikā jūs ne tikai barosit, bet arī ekskursija pa vēstures rašanos un radīšanu. Un dažreiz viņi parādīs, kā tas tiek darīts. Un viņi pat sniegs ļoti līdzīgu ceļu. Teikt, ilgi cīnījās pret maskaviešiem "aromātiskām pasakas Kolomja "Lai gan viesi tiks parādīti, jo tiek darīts īsts ābols, kas krīt tradicionālās receptes. Ļaujiet tai dot šķīvi. Turklāt jūs varat iegādāties šo uztura deģenerāciju šeit, jo ārpus Kolomnas tas joprojām ir nepieciešams meklēt. Jā, tas ir tā vērts citās pilsētās, kas ir lielāks nekā veikalā ražošanā. Līdzīga ekskursija pastāv Tulā, kur viņi dara tradicionālo Tula piparkūku.
Tula ir slavena ar savu piparkūku
Foto: Instagram.com/museum_tula.
Bet liekiet saldajam, jums nav rūpes. Un es gribētu kaut ko līdzīgu nezināmu. Un steidzas. Pilna pusdienas cēlā muižā piemērota? Sagaidīt Shakhmatovo. - Aleksandra Bloka ģimenes vispārējais īpašums. Jūs gaida meklēju vakariņas no ēdieniem, ko sagatavojuši receptes no pazīstamiem beta bloka ģimenes kulinārajiem piezīmjdatoriem. Nesteidzīga auduma saruna par svētku galdu, klavieru skaņām ... Plāno franču virtuves smaržu, kas tika ievērota dzejnieka ģimenē ... Tas ir ne tikai gastronomijas ceļojums - kustība laikā ...
Jūs varat darīt bez vēsturiskas atmosfēras, bet ar ne mazāk siltu ģimenes situāciju. Pilsētā Kasimovs Pusdienās tiek aicinātas viesmīlīga vietējā ģimene no pilsētas musulmaņu kopienas. Refektorā mošejā liela galds tiks segts jums, kur visvairāk garšīgi nacionālie ēdieni ir Pilaf, mājās nūdeles, kūkas, salds gaisa mīklas cirtaini. Ēdienu laikā jums tiks pastāstīts par torāru cilvēku kultūru un muitu. Un tad viņi parādīs, kā gatavojas slavenais Chuck-Chuck.
Vai jūs vēlaties apstrādāt vārīti krievu krāsnī? Tad jūs B. Kashin Tveras pilsētas pilsēta . Šeit un putra ir atšķirīga, un dažādu uzaicinājumu uzaicinājumu. Tajā pašā laikā krievu dziesmas dziedēs, ar meitenēm - Beregys iepazīstinās ar ...
Vai jūs vēlaties izmēģināt daudz lietas uzreiz? Nu, tad ir brīnišķīgs ceļojums ar nosaukumu "Delicious Stories of Seno Pereslavl". Pilsēta uz šosejas Maskavas Yaroslavl Tagad tas ir slavens ne tikai tās neparastie muzeji (dzelzs muzejs, tvaika lokomotīves muzejs), bet arī dažādas gastronomijas priekus. Lai sāktu ar, jūs iepazīsieties ar slaveno vietējo mitrumu, kur sieri nav sliktāki par franču valodu. Par to sagatavošanu, pienu no govīm Yaroslavl šķirnes, kas ir īpaši bagāta ar proteīniem un ir augsts tauku. Sieri ir sagatavoti franču, holandiešu un itāļu receptē. Un viņi nogatavojas, jo tai vajadzētu būt īpašām kamerām. Pēc siera degustācijas var sākt delikateses - ēdienus no gliemežiem, kas audzēti vietējā saimniecībā.
Un, lai to uzsāktu, jūs gaida ekskursiju uz tējas degustācijas muzeju, kur jūs ārstēs trīs veidu Ivan-tēju, ievārījumu un guriev kasha. Un tajā pašā laikā viņi pateiks kā slavenā krievu Ivan tēja, augu meitene pastāstīs par Krievijas Ivan-tēju, un mēs arī uzzināsim, ko tēja dzēra Sibīrijā un Tālajos Austrumos ...
Kopumā uz ielas - vasara. Poras aizmirst par diētu. Un izvēlēties ekskursiju pa ceļojumu.