Jums būs nepieciešams:
- 2 olas;
- 1 maza spuldze;
- 1 kartupeļi;
- olīveļļa cepšanai;
- sāls pipari.
Kartupeļi sagriež ļoti plānās plāksnēs un cep cepešpannā 7-10 minūtes, pārliecinieties, ka grauzdēta garoza veido, pievieno smalki sagrieztu sīpolu, turpinot apcep pāris minūtes.
Atsevišķā traukā ņem olas, pievienojiet grauzdētus sīpolus un kartupeļus, atcerieties nedaudz par dakšiņu.
Tagad mēs ielej olīveļļu mazā pannā, uzlikt kartupeļus ar priekšgala un putukrētu olu un apcep pāris minūtes uz spēcīga uguns, tad mēs to atspoguļojam un tomis vēl 5 minūtes. Ar asmens palīdzību mēs glīti Pagrieziet sūkni un cepiet otrā pusē vēl 3-4 minūtes. Lai padarītu to vieglāk uzsist, jūs varat darīt nākamo triku: panna ar ķīpu, lai uzsist pāri plāksnei, un pēc tam no plāksnes, maigi noliekt un palīdzēt lāpstiņu, pārvietoties atpakaļ uz pannas.
Jūs varat arī gatavot ķeksu no jau vārītiem kartupeļiem, tikai apcep viņai pāris minūtes ar priekšgala un sekojiet receptei.
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.