Penne ar ceptiem pipariem
4 porcijas: 300 g putu, 2 lauru, 3 Bulgārijas pipari, 1 sīpoli, 2 cukveri ķiploku, 80 g siera, augu eļļas, sāls, pipari, zaļumi.
Laiks sagatavošanai: 1 stunda.
Bulgārijas pipari ievieto cepešpannā, ielej augu eļļu un ievieto cepeškrāsnī, silda līdz 180 grādiem, divdesmit minūtēm. Gatavie pipari ievieto aukstā ūdenī, lai būtu vieglāk noņemt mizu. Tīri pipari un sagriezti. Sīpoliem un ķiplokiem, lai izspiestu un ceptu pannā uz augu eļļas. Pievienojiet priekšgala un ķiploku bulgāru pipariem. Turiet dārzeņus uz uguns uzreiz vēl desmit minūtes, pastāvīgi maisot. Penne vai jebkurš cits makaronus vāra un izvieto pannā uz dārzeņiem. Ieviest kailos zaļumus un jūs vēlaties - siers. Iesniedzot pārkaisa ar makaronu rīvētu sieru.
Desas. .
Sūkā ar ķirbju biezeni
8 desas: 1 ēd.k. Citronu sula, 1 ēd.k. Sinepes, 1 ēd.k. Medus. Par biezeni: 400 g ķirbju, 60 g sviesta, 30 g zaļumu, 150 g siera, 1 tējk. augu eļļa, sāls.
Laiks sagatavošanai: 50 minūtes.
Ķirbju biezenis. .
Pirkt visas desas un novietojiet tos uz paplātes. Puse to mērce no sinepes, medus un citronu sulas un ievieto cepeškrāsnī, apsilda līdz 200 grādiem, divdesmit minūtēm. Notīriet ķirbju sānu ēdienam, to sagriež mazos gabaliņos un ievietojiet verdošu sālītu ūdeni ar augu eļļu. Cook ķirbju minūtes divdesmit. Tad pārvietojiet to blenderī un ievelciet manu biezeni. Jūs varat arī wrap ķirbju manuāli. Divi krējuma sviesta biezenis, pievienojiet zaļumus, sieru un samaisiet.
Cupcake ar hurma. .
Cupcake ar hurma
Mīklai: 2 Persimmas, 250 g miltu, 200 ml kefīra, 100 g cukura, 60 g sviesta, 1 ola, 12 g cepamais pulveris, 2 h. Apelsīnu, 1 TSP sadders. Zemes kanēlis, augu eļļa.
Laiks sagatavošanai: 1 stunda.
Bļodā, sajauciet miltus, cukuru, apelsīnu un kefīru. Personas sagriež kubiņos un pievieno mīklu. Ir cepamais pulveris, kanēlis, ievieš olu un sviestu. Cepšanas forma ieeļļojiet ar augu eļļu un ievietojiet mīklu tajā. Cept cupcakes trīsdesmit divsimt grādos. Piemērojot, rotā desertu.
"Baryshnya un kulinārija", TVC, svētdiena, 10:55