Margarita Sukhankina ir Mirage Group Golden Hits izpildītājs, mamma septiņu gadu vecā meita un astoņu gadu vecais dēls. Kad Margarita ir brīvais laiks, viņa cenšas gatavot saviem bērniem sev. Īpaši puiši mīl ēdienus no biezpiena.
Ātra kastrolis
Sastāvdaļas: 500 g biezpiena (labāka viendabīga), 5 olas, 5 ēd.k. cukurs, 5 ēd.k. Mannas putraimi, 5 ēd.k. Piens, 50 g sviesta, pēc pieprasījuma 150 g rozī.
Vārīšanas metode: Ja kastrolis ir rozīnes, tas ir iemērkts. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšanas forma ieeļļojiet ar krējuma eļļu un apkaisa ar semītu. Beat olas ar cukuru, pievienojiet biezpienu, sviestu, pienu un mannas putraimi. Labi samaisa. Un ļaujiet tai stāvēt apmēram 15 minūtes Nobuchla Manka. Ja nav laika, tad jūs nevarat gaidīt labības pietūkumu. Padariet ūdeni no rozīnes un nožūstiet to ar salveti, pievienojiet mīklu. Ielej masu pelējuma un ievietojiet cepeškrāsnī 40-45 minūtes.
Siers
Foto: Pixabay.com/ru.
Ēdes siers
Sastāvdaļas: 600 g biezpiena, 1 ola, 6 ēdamk. milti, 3-4 ēdamk. Sahara.
Vārīšanas metode: Miltu daudzums ir atkarīgs no kotedžas siera konsekvences. Labāk ir izvēlēties kieru. Sajauciet biezpienu, olu, cukuru un 4 ēdamk. milti. Pārējie milti ir noderīgi maizei. Valde vai galda smidzināšanas milti. Palieciet uz kuģa karoti biezpiena masa, veidojot desu. Izgrieziet desu uz porciju gabaliņiem un formēt kiederī. Uzkarsēšanas panna, eļļota ar augu eļļu. Katrs siers tiek sagriezts no divām malām miltos. Cepiet siera kūka uz zelta garoza uz lielā uguns, tad uguns, lai samazinātu, siera sasmalcina un nogādātu tos līdz gatavībai trīs minūtes. Gatavas siera kaula var pārkaisa ar pulverveida cukuru vai sūkāt ar skābo krējumu, ievārījumu.
Starp citu ...
Siera kaļķu kaloriju:
No zema tauku satura biezpiena - 150 kcal
No biezpiena 9% - 200 kcal
Ar rozīnēm - 190 kcal
Ar manola - 160 kcal
Kaloriju kastrolis:
No zema tauku biezpiena - 94 kcal
No biezpiena 9% - 175 kcal
Ar rozīnēm - 210 kcal
Ar mannas putraimi - 183 kcal