5 Kļūdas, ko mēs darām virtuvē

Anonim

Kļūda №1

Šķiet, ka ledusskapis saglabās visus produktus no puves un sadalīšanās, bet tas nav. Dārzeņi un augļi to nedara. Kartupeļi, tomāti, banāni un āboli ievērojami ilgāk "dzīvo gaisā, istabas temperatūrā.

Kļūdas numurs 2.

Mums šķiet, ka pārtika ir daudz ātrāka nekā siltums, bet tas nav pareizs. Atkausēšanas produkti ir nepieciešams, lai pārvietotos no saldētavas uz ledusskapi. Ja jums ir nepieciešams to darīt steidzami, izmantojiet mikroviļņu krāsni, bet nekādā veidā leit ūdens uz gaļu - jūs vienkārši sabojāt to.

Kļūdas numurs 3.

Mūsdienu virtuvē visu ierīču masu, kas atvieglo saimnieces dzīvi. Starp tiem ir blenderis - lieta ir noderīga un ērta, bet ne sagatavošanai kartupeļu biezeni kartupeļiem. Viņš "sitieniem" no kartupeļu cietes, padarot masu lipīga un viskoza, nevis gaisu.

Kļūdas numurs 4.

Ledusskapja durvju plaukti ir ļoti ērti uzglabāt augstus iepakojumus un pudeles, piemēram, pienu. Bet šeit ir tikai neiespējami turēt tur. Temperatūra uz durvīm ir augstākas nekā galvenokārt ledusskapja tilpums, turklāt mēs to bieži atveram, kas nozīmē, ka piens ir vairāk istabas temperatūrā un lido ātrāk.

Kļūdas numurs 5.

Daudzās receptēs jūs varat sasniegt ieteikumus, lai pārbaudītu kūku ēdiena gatavošanas laikā, bet tas nav pareizs. Jo biežāk jūs atverat cepeškrāsni, jo vairāk jūs mainīsiet temperatūru tajā. Tas noved pie tā, ka cepšana "Falls".

Lasīt vairāk