Vai jūs esat atkarīgi no kafijas tāpat kā mūs? Mēs ceram, ka jā. Ir milzīgs skaits iespēju gatavot gan klasisko dzērienu, gan atvasinājumus. Diemžēl ne visi zina, kā sagatavot kafiju profesionālā baristu līmenī, bet nekas neliedz jums no sevis ar aromātisku dzērienu, neizejot no mājām. Šodien mēs nolēmām apkopot visvairāk garšīgus, mūsuprāt, receptes, daži dzērieni no saraksta noteikti kļūs par jūsu iecienītāko.
Gaisa latte.
Kas notiks:
- Jūsu mīļākā malta kafija ir 50 ml.
- 250 ml. Krēms 3,2%.
Brūvēt kafiju, lai dzēriens izrādās biezs un spēcīgs. Mēs ielej augstā glāzē, ir vēlams, lai tas būtu pārredzams. Siltuma pienu jebkādā veidā līdz pat 60 grādiem. Mēs pātagu siltu pienu maisītājā, līdz blīva putas nevar uz virsmas. Ielejiet gaisa pienu kafijā. Gatavs!
Ledus kafijas limonāde
Kas notiks:
- Jūsu mīļākā maltas kafija ir 100 ml.
- tāda pati summa no jūsu iecienītākās limonādes vislabāk piemērota caurspīdīgam soda.
- ledus pēc garšas.
Kafijas gatavošana franču presē un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Mēs ielej caurspīdīgu un augstu glāzi gāzes un aizmigt ledus. Lēnām ielej kafiju ar plānu plūstošo. Arī lēnām sajauciet visas sastāvdaļas.
Kafija uzreiz paaugstina noskaņojumu
Foto: www.unsplash.com.
Krēmveida rafs
Kas notiks:
- Jūsu mīļākā maltas kafija ir 100 ml.
- Krēms 10% - 100 ml.
- cukurs pēc garšas.
Kafijas gatavošana frančā Nospiediet vai kafijas automātā. Pelēks krēms līdz 60 grādiem. Ielej karstu krējumu franštē, aizmigt cukuru un ielej kafiju, ja jūs to sagatavojāt kafijas automātā. 30 sekundes ātri paceliet un nolaidiet virzuli. Gatavo dzērienu var izlietu ar krūzēm.
Nemirstīgs klasisks
Mēs runājam par Cappuccino. Dzert, kas ir pazīstams un mīl miljoniem cilvēku visā pasaulē.
Kas notiks:
- Jūsu mīļākā maltas kafija ir 40 ml.
- piens 3,2% - 150 ml.
Brūvēt spēcīgu kafiju. Mēs siltu pienu līdz 55 grādiem. Aizpildiet pienu frančā Nospiediet. Nolaidiet ātrās kustības un paceliet virzuli, līdz piens, kā likums, greifers 30 sekundes. Ielej pienu ar plānu plūsmu kafijā, kuru iepriekš esat pārpludināts augstā glāzē.