Amerikāņu zinātnieki veica pētījumu, kura laikā viņi uzzināja, ka iekļaušana ikdienas uzturā vairāku produktu novērš attīstību Alcheimera slimības, uzlabo atmiņu un stiprina smadzeņu kuģus. Papildus smadzeņu labā, šie barojošie un vitamīna bagāti produkti ir noderīgi visai ķermenim. Atšķirībā no vienkāršiem ogļhidrātiem, kas, pretēji kopējam viedoklim par viņu ieguvumiem, palēnina domāšanas procesu, kas uzskaitīti turpmāki produkti, kas ir noderīgi:
Walniauzgrieznis
Noderīga vienlaicīgi par sirdi un smadzenēm, rieksti ir augstas kvalitātes noderīgu nepiesātināto tauku avots. Valriekstu riekstkādā augstais alfa-linolēnskābes saturs ir viens no omega-3 taukskābju veidiem. 2015. gadā Amerikā veica pētījumu, kura laikā tika pārbaudīta valriekstu ikdienas patēriņa ietekme uz kognitīvām spējām. Testu grupa, ēdot riekstu daļu katru dienu, pārbaudot labākos rezultātus.
Rieksti ir bagāti ar proteīniem un taukiem
Foto: Pixabay.com.
Sarkanās zivis
Tauku zivis, piemēram, laši, forele un laši, ir arī bagāts ar Omega-3 taukskābēm. Ir pierādīts, ka tie samazina beta amiloides peptīda līmeni asinīs. Beta-amiloids ir proteīns, kas veido bīstamu komunikāciju smadzenēs smadzenēs, kas izraisa Alcheimera slimības un citu slimību attīstību.
Kurkuma
To izmantoja, lai netiktu uzskatīts, ka smadzeņu neironi pakāpeniski mirst viņu dzīves laikā. Tomēr jaunākie pētījumi pierāda, ka neironi turpina veidot jaunas saites pat pieaugušā vecumā. Viens no galvenajiem procesa sastāvdaļām ir neirotropisks smadzeņu faktors. Šo proteīnu, kuru līmeni var palielināt ar mācību programmu patēriņu. Spice ir bagāts ar mikroelementiem, kas palielina olbaltumvielu līmeni asinīs.
Mellene
Izrādās, ka šī oga ir noderīga ne tikai, lai saglabātu vizuālo asumu. MelleBerry ir antioksidanta ietekme uz smadzeņu neironiem - tikai divas porcijas nedēļā ir ievērojams smadzeņu darbības uzlabojums un novērš atmiņas zudumu.
Ēst vismaz divas daļas ogas nedēļā
Foto: Pixabay.com.
Tomāti
Tā kā smadzeņu šūnas ir 60%, kas sastāv no taukiem, tad tauku šķīstošās barības vielas, kas atrodas tomātos, darbojas kā spēcīga aizsardzība. Karotinoīdi ir dabīgi antioksidanti, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus, paātrinot smadzeņu novecošanās procesu.
Brokoļi
Pētniecības ārsti parādīja, ka zaļie dārzeņi regulārā patēriņā novērš atmiņas zudumu. Brokoļi satur tādus noderīgus mikro- un makroelementus, piemēram, šķiedru, luteīnu, folskābi, A un K vitamīnus.
Āboli
Ābolos ietvertais kvercetīns aizsargā smadzeņu neironus no mirst ar antioksidantu darbību. Tiek uzskatīts, ka šis ķīmiskais elements palēnina smadzeņu novecošanu, Alcheimera slimības sekas. 2006. gadā amerikāņu zinātnieki eksperimentu laikā pierādīja šī mikroelementa efektivitāti.
Ābolos ir noderīgi mikroelementi
Foto: Pixabay.com.
Sīpols
Daudzi izraisa asaras nav līdzīgas, bet veltīgi! Sīpolus satur folatas, paātrinot asins plūsmu smadzenēs, jo aminoskābju līmenis, ko sauc par "homocisteīnu" organismā. Zinātnieki arī atzīmēja, ka priekšgala pozitīvi ietekmē pazemes un depresijas līmeni - modernus smadzeņu veselības ienaidniekus.
Linu sēklas
Sēklas satur omega-3 taukskābes, tostarp svarīgu alfa-lipoīnskābi, kuru ieguvumi mēs iepriekš teicām. Regulāra linu sēklu patēriņš veicina spiediena samazināšanos, kas samazinās sirds un asinsvadu slimību, proti, insultu risku.
Kafija un tēja
Pētījumi 2014 ir pierādījuši, ka kafija patiešām paātrina garīgos procesus un uzlabo īstermiņa atmiņu. Tēja L-theanine izraisa arī smadzenes domāt vairāk un uzlabo atmiņu un samazina aizkaitināmību, destruktīvu neironiem.