Serotonīns ir hormons, ko bieži sauc par "laimes hormonu". Kad tas tiek ražots pietiekami - noskaņojums ir labs. Ja serotonīns nav pietiekami - dzīve šķiet pelēka un blāvi.
Izrādās, ka serotonīna daudzums ir ļoti atkarīgs no tā, ko mēs ēdam. Tātad vairāki produkti gandrīz bloķē šī hormona ražošanu. Un tas ir pārsteidzoši, ir pārtikas produkti, kurus mēs bieži pērkam sevi, lai uzlabotu savu noskaņojumu.
Gandrīz visi konditorejas izstrādājumi un saldumi traucē organismam ražot serotonīnu. Tie satur margarīnu un pārtikas krāsvielas, kas traucē hormona ražošanai. Starp citu, cukurs arī pasliktina noskaņojumu. Tāpēc mēģiniet izvairīties no saldinātas pārtikas, tostarp sausās brokastis un musli.
Diētiskā kola nesatur cukuru, bet tam ir aspartāms, kam ir līdzīga rīcība.
Sālītie krekeri, mikroshēmas un krekeri vispār nav noderīgi. Nevēlamo produktu sarakstu var izgatavot arī no desas un ātri gatavošanas nūdeles. Nātrija nātrija glutamāts, kas arī neļauj mums būt labā garastāvoklī.