Viens no populārākajiem dzērieniem kopā ar kafiju, protams, ir tēja. To īpaši mīl ASV, Krievijā. Dzēriens ir ne tikai patīkams, bet arī ļoti noderīgs, pateicoties augstajam antioksidantu saturam. Šķiet, ka tas ir grūti alus tēja? Nē, šeit ir arī viņa triki.
Tēja ir visa kultūra
Foto: Pixabay.com/ru.
Svaigums tējas
Laiks nepatīk labākais veids, kā tējas lapām gan gan svaigā, gan žāvē. Fakts ir tāds, ka ēteriskās eļļas laika gaitā ir īpašuma pārtraukums, un tas, kā jūs saprotat, ir slikti atspoguļots produkta garšas īpašībās. Pērkot tēju, skaitiet to ne vairāk kā divus gadus, un pārliecinieties, lai saglabātu to sausā vietā.
Ir grūti izvēlēties tēju, tāpēc viss ir briesmīgs, ja tas jau ir pienācīgs laiks, bet garša mainīsies - tas ir fakts.
Vairāk vietas
Ja jūs pagatavosiet tējas lapas, tās būs vismaz divas reizes, lai palielinātu kontaktu ar verdošu ūdeni, tāpēc rūpēties par plašu tējkannu iegādi
Tomēr tēja maisos nav nekas slosiels. Neskatoties uz to, mīļotājiem somas ir labāk izvēlēties tēju piramīdās, jo viņiem ir vairāk vietas, tāpēc garša ir pilnībā atklāta.
Tēja piramīdās ir daudz labāk nekā parastās somas
Foto: Pixabay.com/ru.
Labs ūdens
Ūdens metināšanas tējai ir gandrīz svarīgāka nekā pati tēja. Ir skaidrs, ka ūdens no krāna nav labākais risinājums. Vismaz, jums ir izlaist ūdeni caur filtru, un vislabāk izmantot pudelēs pudelēs bez satura smago metālu.
Ūdens temperatūra
Turpinot ūdens tēmu: otrajā vietā pēc ūdens kvalitātes izmaksā tās temperatūru. Mēs visi sakām, ka verdoša ūdens ir jāsamazina, lai atbrīvotos no kaitīgām baktērijām. Tikai šeit verdoša ūdens nebūs labāk atspoguļots jūsu tēja.
Melnās tējas pagatavošanai ūdens ir nepieciešams 90 grādu temperatūrā, bet zaļā tēja nepanēsies par 75 grādiem. Tāpēc pagaidiet trīs mirkļus trīs pēc tējkannas vārīšanas un tikai tad ielej lapas vai paciņas.
Nelietojiet pārāk daudz
Normas metināšanai: 1,5 karotes zaļā tēja un 1 tējkarote melnā tēja. Tumša tēja saīsinās daudz ilgāk nekā zaļš, tāpēc tās kompaktums ir augstāks. Spēcīgo tēju cienītāji var palielināt tējas skaitu, bet gan tas, nevis tāds pats.
Tēja dzerot vissvarīgāko - vidi
Foto: Pixabay.com/ru.
Ēdieniem jāatbilst
Virtuves piederumi ir arī galvenais punkts, ja alus garšīgu tēju. Tiek uzskatīts, ka labākā tēja ir keramikas ēdieni, attiecīgi, no šejienes, un devās modes fajanss un porcelāns.
Tomēr stikla tējkannām ir tiesības pastāvēt. Vienīgo kontrindikāciju alus ražošanai var uzskatīt par metāla ēdieniem.
Ievērot laiku
Ja jūs turat dzērienu pārāk ilgi, tas iegūs rūgtu garšu, un viss ir saistīts ar miecēšanas vielām. Šī tēja nekaitēs jums, bet garša tiks sabojāta.
Tāpēc nav uzstāt melnā tēja ilgāk par piecām minūtēm, un zaļš ir divi vai trīs. Šādā gadījumā jūs varat baudīt garšu bez kvalitātes zuduma.
Nepievienojiet pienu
Diezgan populāra recepte Mums ir tēja ar pienu. Tomēr eksperti apgalvo, ka piens tējas, atšķirībā no kafijas, ievērojami sabojā kvalitāti: fakts ir tāds, ka piena olbaltumvielas negatīvi ietekmē tējas dziedinošās īpašības un garšu mainās. Bet, ja jūs esat pieraduši pie šīs opcijas - nekas briesmīgs.
Pievienojiet citronu
Papildu C vitamīna deva nav traucējusi nevienam citam. Pievienojot ātrāku tējas lietderīgās sastāvdaļas ar citronu catechins un ir labāk uzsūcas skābā zarnu vidē. Turklāt citronu noņem nevajadzīgu rūgtumu tēja.
Turklāt ne tikai citronu ir cienīgs jūsu kauss, un apelsīnu un greipfrūtu būs piemērots.
Ārstējiet tēju vieglāku
Tēja jau sen ir kļuvusi no parastā produkta uz veselu kultūru. Šā dzēriena patieso cienītāju klubu visā pasaulē ir liels skaits klubu. Jā, un tikai tēja var būt iemesls, lai uzaicinātu viesus un tērzēt patīkamā uzņēmumā.
Pēc izvēles iegādāties visdārgāko tēju, jo tas ir svarīgi ne tik daudz, ka jūs dzert, bet ar kuru.