Atcerieties, ka stagnējošos padomju gados pārtikas preču veikalu apakšējās plauktos dekorēja trīs litru bankas ar caurspīdīgu bērzu sulu? Un kā pavasarī, tikko sāka izkausēt sniegu, mēs, esam bērni, bija caurums bagāžniekā, ievietoja salmu un noķēra mazu saldu pilienu muti? Koka sula ir pārdošanā un šodien, bet kāpēc nav atstāt sajūtu, ka viņa garša ir mainījusies. Neatkarīgi no tā, vai konservanti un cukurs sāka pievienot vairāk, vai mēs vienkārši nogatavojāmies, un viss saistīts ar bērnību, idealizāciju ... un tomēr bērzu sulu ir labāk dzert dabisku, nevis no bankas.
Desmit litri dziedināšanas šķidruma savā ietekmē uz mūsu ķermeni ir salīdzināms ar detox kursu kādā dārga Šveices klīnikā. Tomēr, jo sula ir īsta vitamīnu audzēšana! Īpaši daudz C vitamīna, lai gan tā saldajā garšu un jūs nesakiet. Un viss, jo glikozes, fruktozes un saharozes, kā arī pārpalikums. Pievienojiet organiskas skābes, tanīnus un minerālvielas uz šo sarakstu. Savāc sulu no marta beigām un aprīļa vidū, līdz lapas sāk ziedēt. Starp citu, kokos stāv uz saules, saldākā sula.
Ja jūs izjaucat bērzu uz "rezerves daļām", izrādās, ka viss ir noderīgs: gan sulas, gan nieres, gan lapas, kā arī miza un pat parazitizējot sēņu zem nosaukuma Chaga. Visi šie komponenti jau sen izmanto medicīniskiem nolūkiem, tostarp pārstrādāto koksni, no kura iegūst labi zināmu aktivēto ogli. Nu, par bērzu slotu vannai pat nav ko teikt. Pie augsta temperatūras un mitruma, vielas sāk atbrīvot, kas ir labvēlīgi ietekmē ādu, pietūkums un celulīts tiek samazināts, kā rezultātā.
Perfimērijas kosmētikas nozarē bērzs, iespējams, ne tik "veicināta" sastāvdaļa, kā, piemēram, jasmīns, rožu, mandeļu vai alvejas. Tomēr speciālisti to novērtēs ne mazāk. Galu galā, tieši no šī koka parfimēriem iegūt tā sauktās ādas piezīmes, kas dod spirta jutekliskumu un seksualitāti. Viens no pirmajiem "pielāgotajiem" bērziem šajā nolūkā ir izcili kokosa chanel. 1924. gadā viņa ierosināja perfumer Ernest Bo (ar viņu Coco iepazīstināja ar Pasaules Chanel numuru 5), lai pārietu uz Parīzi un strādāt ar ļoti sarežģītu ādas smaržu. Tātad parādījās smaržas Cuir de Russie, kuru nosaukums tulkots no franču skaņām, piemēram, "krievu āda". Tā jūtas bērzu dūmu, siena, tabakas, koka, ātrāk cilvēka ķermeņa aromātu aromātu ... aromāts kļuva populārs ne tikai sievietēm, bet arī vīriešiem. 1983. gadā viņš bija "atkārtoti ievadīts", un tagad ir iekļauts ekskluzīvo smaržu kolekcijā Les Exclusifs de Chanel, kas tiek pārdoti zīmolu veikalos.
Ja, degustācija nākamo aromātu, jūs "dzirdēt" raksturīgās ādas piezīmes, zina: tas ir mums visiem, mūsu krievu bērza.