Vasarā mēs brīvprātīgi vai neapzināsiet mūsu uzturu, cenšoties sagatavot mazāk tauku un kaloriju pārtikas produktus. Tomēr kampaņā valstī vai tikai ilgu pastaigu, mēs visbiežāk aizmirst par pareizu uzturu, pērkot ātrās ēdināšanas vai pusfabrikātus. Bet "ātrās ēdināšanas" var būt noderīga arī.
Labākās uzkodas
Ko izvēlēties: Apple vai Kiwi? Kivi. Gan Apple, gan Kivi satur C vitamīnu, kas uzlabo kolagēna - olbaltumvielu ražošanu, padarot ādu ar elastīgu. Plus C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas palēnina novecošanos. Ābolos ir 10 mg C vitamīna - 11,1% no dienas likmes. Kivi satur 2000 mg C vitamīnu - 200% no dienas likmes.
Ko izvēlēties: zemesrieksti vai Kuragu? Kuragu, kas satur vitamīnu, A - 583 μg, kas ir 64,8% no dienas likmes. Vitamīna zemesriekstos, bet ne. Turklāt Kuraga ir mazāka par kaloriju: 232 kcal pret 522 zemesriekstos.
Ko izvēlēties: rozīnes vai žāvēti āboli? Žāvēti āboli. Žāvētos ābolos ir mazāk glikozes nekā Raisā. Tātad, papildu svars un diabēts nav briesmīgi ar šādu uzkodu. Turklāt žāvētos ābolos ir vairāk pektīnu nekā rozismā. Un pektīni uzlabo gremošanu un iegūst holesterīna līmeni no ķermeņa.
Ko izvēlēties: auzu cepumi vai musli? Musli. Tie satur augļus, kas nozīmē vairāk šķiedru nekā auzu cepumos. Un šķiedra uzlabo gremošanu.
Ko izvēlēties: šokolāde vai karamele? Šokolāde. Tā kā šokolāde satur mazāk cukura nekā karameļu. Tātad, tāpēc tā, risks lieko svaru un diabētu ir zemāks nekā tāpēc, ka sūkā konfektes. Turklāt, ēdot šokolādi, tiek ražoti endorfīna hormoni, kas stiprina imunitāti un uzlabo noskaņojumu.
Ko izvēlēties: tomātu sula vai burkānu sula? Tomātu sula. Tomātu sulā mazāk vienkārši cukuri nekā burkānos. Proti, vienkārši cukuri izraisa lieko svaru. Turklāt tomātu sulā glikēmiskais indekss ir mazāks par burkānu (tomātu - 15, burkānu - 45). Tas nozīmē, ka piesātinājuma sajūta pēc tomātu sulas ilgāk nekā pēc burkānu.
Ko izvēlēties: saldējums vai biezpiena siers? Biezpiena siers. Sierā vairāk olbaltumvielu nekā saldējums. Un proteīns ir noderīgs gremošanai. Turklāt tur ir mazāk cukuru biezpienu nekā saldējumā.