Saskaņā ar tīšām piena produktu asociācijas (IDFA) vidējais amerikāņu gadā ēd 22 mārciņas saldējuma gadā. Tas ir aptuveni vienāds ar 10 kg, kas attiecībā uz vidējo svaru 80 cm uz vienu gabalu izrādās ... 125 porcijas saldējuma gadā! Piekrītu, diezgan maz? Simtiem saldējuma un 21. gadsimtā tie ir pielāgoti cilvēku veselības gaumei un iezīmēm. Lasttuāli bez cukura un lipekļa, ar dabiskām krāsvielām un augļu sulu - kāda veida šķirnes nenotiek. Dažreiz šķiet, ka pastāvīgā femlery ir kļuvusi par joslas platumu - cukuru tajā ķekars, kā arī pienu un citas ne populārākās sastāvdaļas. Bet tas nav tik - dažos kompozīcijās ir daudz sliktākas sastāvdaļas.
Mākslīgie saldinātāji
Rakstīt uz uztura uztura un lure pircējiem, ražotāji dodas uz daudz. Tas ir tikai nomaiņa cukura uz mākslīgiem saldinātājiem - nav veselīga alternatīva viņam. Ārsti raksta, ka šādas piedevas rada nepatiesu iespaidu par produkta zemo kaloriju saturu, kas vājina cilvēku modrību ikdienas kaloriju likmes kontrolē. Tā kā veselības līnijas aizjūras portāls raksta ar atsauci uz pētījumiem, šīs sastāvdaļas var veicināt problēmas ar gremošanu un svara pieaugumu. Ideāla cukura - stevia nomaiņa, kas vairumā negatīvo ķermeņa reakciju neizraisa.
Uz demonstrācijas acs nokrīt uz spilgtas krāsas
Foto: neskaitāmi.com.
Spilgtas krāsvielas
Kad redzat daudzkrāsainu saldējumu veikala logā ar košļājamo garšu, siekalu ražo pats. Un kāpēc? Mūsu smadzenes reaģē uz spilgtu krāsu kā zīmi, ka delikatese būs garšīga - daudzveidīgāka izvēle saldējuma krāsas uz vitrīna, jo vairāk jūs vēlaties ēst šo saldumu. Tomēr pievienotā krāsviela var izraisīt neparedzētu ķermeņa alerģisku reakciju, pat ja tas ir dabiski. Ar mākslīgu krāsu risku pieaug, jo tas sastāv no ķīmiskiem savienojumiem, reakcija, kas nav iespējams nodrošināt. Mēģiniet izvēlēties saldējumu, kuru datu bāzē būs zīmogs, un piedevas jau traucē šokolādi, cepumus, augļu gabalus un tā tālāk.
Biezinātāji
Parasti saldējums - mākslīgais biezinātājs pievieno polisorbātu 80. Ārzemju vietās tās attiecina uz negatīvām īpašībām - no alerģijām pret slimībām. Tomēr pētījumi, kas apliecina, ka tas nav norādīts, kas nozīmē, ka nav iespējams uzticēties. Šāda piedeva ir nepieciešama saldējuma uzglabāšanai, bet patiesībā jūs varat darīt bez tā. Piemēram, banāns dod delikatesi ar delikatesi - saldētā stāvoklī, kas sapulcējās blenderī, formā ir bieza bieza karaļa.
Mājas saldējuma biezinātājos nomainiet banānu
Foto: neskaitāmi.com.
Nav nekas nepareizs ar to laiku pa laikam ir tradicionāls tauku, pilns ar cukura saldējumu. Jums ir baudīt tos kā ārstēt un pārliecinieties, lai ierobežotu ieteicamo porcijas izmēru - 50-100 gramus.