Minerāli ir ķīmiskie elementi, kas nepieciešami cilvēka ķermeņa darbībai. Piemēram, tie ir nepieciešami sirds un smadzeņu darbam, hormonu un fermentu ražošanai. Minerāli ir sadalīti divās kategorijās - makroelementi (kalcija, magnija) un mikroelementi (dzelzs, jods) - atkarībā no tā, kādu daudzumu jums ir nepieciešams patērēt. Šeit ir saraksts ar produktu, kas padarīs to saturu šo labvēlīgo vielu.
Rieksti un sēklas
Satur lielu skaitu vara, selēna, magnija, fosfora, mangāna un cinka. Piemēram, viens Brazīlijas valrieksts aptvers visu dienas ātrumu Selena. Cietā veidā tos var izmantot kā noderīgu uzkodu, un valriekstu un sēklu eļļas ir ērti pievienotas Smoothie vai graudaugu kombinācijā ar svaigiem augļiem.
Dārzeņi sacelšanās ģimene
Brokoļi, Brisele un ziedkāposti nodrošinās pelēku organismu, kas ir nepieciešams, lai saglabātu šūnu membrānas funkciju, iznīcināšanas procesu un neitralizētu toksiskas vielas. Turklāt šis makroelegens ir nepieciešams sintēzei glutathione - spēcīgs antioksidants, kas organisms ražo sevi. Diriģenti tiek uzskatīti arī par nepieciešamiem magnija, kālija, mangāna un kalcija avotiem.
Brokoļi ne tikai noderīgi, bet arī zema kaloriju dārzeņi
Foto: neskaitāmi.com.
Aknas (maltītes apakšprodukti)
Iekšējie orgāni noteikti ir iekļauti augšējā lapā par minerālu saturu. Piemēram, gabals (85 g) liellopu gaļas aknas apmierinās ikdienas nepieciešamību organismā vara. Turklāt gaļas orgānos ir daudz cinka dzelzs, olbaltumvielu un vitamīnu.
Olas
Tā sauktie dabiskie "multivitamīni". Elasēs daudz dzelzs, fosfora, cinka un selēna, kā arī vitamīni, noderīgi tauki, antioksidanti un olbaltumvielas. Daudzi cilvēki neēd olu dzeltenumus holesterīna satura dēļ, bet tie ir lielā skaitā, ir noslēgti to noderīgās vielas.
Jogurts un siers
Piena produkti ir pazīstami kā viens no svarīgākajiem kalcija avotiem, kas ir svarīgi, lai saglabātu kaulu un nervu sistēmu veselību. Dabiskā jogurta un siera klātbūtne uzturā nodrošinās organismam ne tikai kalciju, bet arī kālija, fosfora, cinka un selēna.
Kakao
Kakao un tā atvasinājumi satur magniju un vara. Magnijs ir vajadzīgs organismam asinsspiediena regulēšanai, cukura līmeni asinīs un vara - pareizai izaugsmei un attīstībai, eritrocītu ražošanai un dzelzs uzsūkšanās.
Šokolāde - garšīgs kakao pupu apstrādes produkts
Foto: neskaitāmi.com.
Avokado
Augļi ar maigu krējuma celulozi ir piepildīta ar noderīgiem taukiem, šķiedrām, vitamīniem, kā arī magniju, mangānu, vara un kāliju. Kālija lietošana ir noderīga sirds veselībai. Tiek uzskatīts, ka produkti ar augstu šī elementa saturu veicina sirds slimību riska samazināšanos.
Yagoda
Zemenes, mellenes, kazenes un avenes - pierādīti kālija, magnija un mangāna avoti. Mangāns ir nepieciešams imūnsistēmas un nervu sistēmu veselībai, saistaudiem un uztur vairākas enerģijas biržā iesaistītās vielmaiņas funkcijas.
Lokšņu zaļumi
Spināti, arugula, sikspārņi un citi lapu dārzeņi bagātinās ķermeni ar magniju, kalciju, kāliju, dzelzi, mangānu un vara. Zaļie ieiet diētu var pievienot, izmantojot smoothie vai dažādus salātus.