Pētnieki no Amerikas Savienoto Valstu universitātes sniedza paziņojumu, ka saldumi ir balstīti uz bez cukura, un tās aizstājēji nav droši mūsu formu. Viņi apgalvo: Tā vietā, lai sniegtu piesātinājuma sajūtu, ķermenis, gluži pretēji, prasīs vairāk un vairāk saldu, kas, savukārt, ietekmēs skaitli.
Parasti pacienti ar diabētu piedāvā produkti, kas nesatur cukuru tīrā veidā. Tomēr nesen ir parādījies kļūdains paziņojums: "Ja jūs iegādājaties iecienītākās delikateses uz glikozes, svars nepalielināsies." Pētnieki paziņo: Nelietojiet šāda veida saldumus, kuri vēlas zaudēt svaru. Bultiņa uz skalas sāks augt ātrāk.
Tika veikts pētījums: vairāk nekā divdesmit pārbaudīti vīrieši un dažādu vecumu sievietes saņēma dzērienu un saldumus gan uz cukura aizstājēju, gan parastiem. Tad viņi demonstrēja attēlus ar ēdieniem. Tā rezultātā - cilvēki, kas izmanto saldumus uz fruktozes, bija vairāk izsalkuši.
Zinātnieki uzzināja, ka pēc šāda veida saldumu izmantošanas cilvēka smadzenēs pieaugums aug. Kas noved pie vēlēšanās ēst maltīti.