- Tatjana, kāpostu veidi Daudzi: Kohlrabi, Brisele, krāsa, brokoļi un citi ... Kāda veida līdzīgi kā jūs?
- Pavisam nesen uzzināja, ka Pekinas kāposti ne tikai samazina cukura līmeni un uzlabo imunitāti, bet arī ievērojami stiprina nervu sistēmu, kas ir zināma radošiem cilvēkiem riska zonā. Jā, un tas garšo ļoti maigu un patīkamu. Es arī atbalstu modes uz brokoļiem. Un tas, kurš uzskata, ka tas ir vienkārši neiespējami gatavot kaut ko garšīgu, iespējams, vienkārši nemēģināja klasisko ēdienu no franču virtuves - brokoļi krējuma zupa ar krējumu.
- Skolā vecumā ēdiet kāpostu trauku tika uzskatīts par sodītu. Vai jūs kaut kā mācīt sevi ar šiem dārzeņiem?
- sods? Bērnībā mēs esam svēti vecāki, kuri apgalvo, ka mūs mūs atrast Cabesto. (Smejas.) Tāpēc kāposti daudziem bērniem ir svēta dārzeņi. Un nopietni, es biju laimīgs: es jūtos ļoti garšīgs mana māte, tāpēc es nekad sēdēju uz šķīvja ar asarām manā acīs.
- bērnībā, kādi ēdieni mīlēja?
- Vareniki! Un viņa var mierīgi zaudēt rēķinu, kad bija nepieciešams atrast kādu patīkamu pārsteigumu vecā jaunajā gadā.
- Un tagad?
- Manas diētas centrā - zaļie dārzeņi un augļi, baltā gaļa, zema tauku satura liellopu gaļa, baltās zivis un vismaz divi litri ūdens dienā. Turklāt pārtikas, es cenšos ēst piecas vai sešas reizes dienā mazās porcijās. Uz šaušanas, foto sesijas, mēģinājums vienmēr veikt konteinerus ar pārtiku.
- Bieži vien ir iespējams gatavot sevi?
- Virtuve man ir sava veida atpūsties zona. Nesen grafiks ir paredzēts daudzus mēnešus uz priekšu, tāpēc tas ir reti gatavs sagatavoties. Es to daru tikai tad, kad es gribu pārsteigt savu mīļoto vai lūdzu, aizveriet draugus.
- Ko jūs izvēlaties savus draugus?
- Es varu pagatavot un borsch ar pampeļiem un klimpām ar ķiršiem brīvs, un kūka divos stāvos cep. (Smaida.) Tas viss ir atkarīgs no garastāvokļa un laika. Attiecībā uz kāpostiem, man patiešām patīk dažādas svaigi spiestas frees no šķirnes kāpostu. Visinteresantākais ir tas, ka aminoskābju fekāliju saturs nav zemāks par svaigu gaļu! Jā, un kalcija tajā ir vairāk nekā pienā.
Svaigs no dārzeņiem ir ļoti noderīga
Foto: Pixabay.com/ru.
Svaigs no Tatjana Kotova
Izmantojot sulu spiedienu, izlaidiet 700 g kāpostu kalē, 2 vidēji mizotus burkānus, 1 mazs citronu bez mizas, 2 vidēji āboli bez kodoliem. Spin uz brillēm un kalpot brokastīm. Varat arī izmantot sulas sagatavošanai 5 atstāj izkārnījumus, ābolu, 2 selerijas stublājus un 2 vidējos burkānus. Ļoti garšīgs un noderīgs!