Kāpēc slavenības mīl kulinārijas lietās? Daži seko modes, jo tagad Bohēmijas vidē tiek uzskatīts par prestižu, lai izveidotu savu uzņēmumu vai vīna darītavu. Citi, pamatojoties uz to, ka cilvēki vienmēr vēlas ēst, apsveriet šādu biznesa win-win. Bet ir arī tie, kas vienkārši patīk ēst garšīgus un iesakām baudīt savus iecienītākos ēdienus ikvienam. Labākais piemērs šādai kaislībai ir Robert de Niro. Viņš atvēra savu pirmo restorānu Manhetenā, ēkā, kur bija rūpnīca kafijas ražošanai. Interjers bija stilizēts pēdējā gadsimta vidū stilā, un sienas tika dekorētas ar gleznām, ko rakstījis aktieris, Roberts de Niro-vecākais, slavenais tēlnieks un mākslinieks abstrakcionists. Tas ir konsekventi izvēlnē tikai tie itāļu ēdieni, kas dod priekšroku māksliniekam pati. (Viņš nevarēja nākt prātā, ka kāda cita virtuve varētu nodot to, izņemot itāļu valodu.) Bet apmēram divdesmit gadus atpakaļ Beverly Hills zvaigzne kino kļuva iepazīšanās ar slaveno Cook Nobu Matsuhis. Izmēģinājusi šī vedņa sagatavoto šedevrus, De Niro iemīlēja Japānas kulinārijas mākslu un kopā ar Matsukhis kļuva par pasaules restorānu ķēdes īpašnieku. Jāatzīmē, ka biznesa partnerība ar Nobu drīz pārvēršas par draudzību. Ir teikts, ka tas bija aizsardzībā De Niro, labi pazīstams pavārs spēlēja filmās "kazino" un "memuāri Geisha". Starp citu, kad aktieris jautāja, kāpēc viņš tieši dod priekšroku kulinārijas uzņēmumam, viņš atbildēja: "Man patīk persona, kas mīl gardus un labi ēst, es zinu, cik garšīgi un labi baro citus."
Viņš zina sajūtu ēdiena gatavošanā un Tina Kandelaki. Mīlestība par Gruzijas virtuvi parakstījās uz restorāna atvēršanu. Ir teikts, ka izvēlne ir personīgi tipiska, un lielākā daļa ēdienu pagatavo viņas mammas receptes. Arī gadatirgus ielieciet roku, lai izveidotu interjeru, kas atgādina veco tbilisi. Daudzi dekoru elementi, piemēram, gājējs un manuālā krūzes, tika ievesti no Gruzijas. Tas ir rumored, ka ir reti gadījumi starp paklājiem. "Restorāns ir mans hobijs. Es gribēju parādīt maskaviešus patiesu gruzīnu virtuvi un viesmīlību, "dalījās ar saviem faniem, izmantojot internetu Tina. Šīs iestādes atšķirtspēja ir zemu kaloriju ēdienu klātbūtne izvēlnē, jo saimniece saprot dāmu ciešanas aiz attēla, un es esmu pārliecināts, ka jūs varat zaudēt svaru pārāk garšu.
Bieži restorāns atspoguļo zvaigžņu īpašnieku raksturu. Tātad, piemēram, Sandra Bullock, kas ir vides aizsargs, pāris ar savu māsu Gesina atvēra Texas Bistro, ko sauc par presi, kas ir videi draudzīgākā pasaulē. Visi produkti ir augstas kvalitātes, dabiski bez konservantiem. Pat ēdieni kafejnīcā ir arī videi draudzīgi - tas ir izgatavots no cukurniedrēm, nevis no plastmasas un stikla. Šajā restorānā jūs varat nobaudīt kūkas un kūkas, kuru receptes tika izstrādātas pats Sandra. Tas nav pārsteidzoši, jo tās pirmajā veidošanā Oscar īpašnieks ir konditoreja maiznieks. Saskaņā ar vietējiem iedzīvotājiem, svētku dienās aktrise, tas notiek, tas ir apmierināts ar demonstrācijas sacensībām ar šefpavārs: Kurš no tiem divi ātri sagatavos kādu saldu ēdienu. Bieži uzvarētājs ir restorāna īpašnieks. Kā mākslinieka māsa, "ātrums - viņas konks".
Sandra Bullock. Foto: Rex funkcijas / fotodom.ru.
Punkti ēdināšanas pieder pie Johnny Deppa arī atbilst viņa hooligan raksturs. Pirmais kluba-restorāns Deps atvēra deviņdesmito gadu sākumā. Viņš nopirka centrālo bāru, kas bija viens no Losandželosas atrakcijas, jo trīsdesmito gadu laikā no pagājušā gadsimta īpašumā Mafiosa Laki Luciano, ne mazāk pazīstams kā Al Capon. Aktieris pilnībā mainīja iekšējo Entourage bāru: paredzēts to melnā un zaļo toņos un aprīkoti ar modernām ierīcēm un mēbelēm. Tikai ainas palika no vecās reizes - kā godu lieliskajiem mūziķiem, kas to veica. Kopā ar situāciju nosaukums ir mainījies: Johnny padarīs savu iestādi "istabu Vajuki". Šis klubs-restorāns apmeklēja tikai neformālo sabiedrību, tāpēc izvēlne nepievērsa lielu uzmanību. Mēs varam teikt, ka ēdienu kopums bija standarts, tāpat kā jebkurā amerikāņu ēdnīcā. Un kopš 1993. gada klubs ir ieguvis sliktu slavu, pēc tam, kad "Wayuki numuri nomira no pārdozēšanas aktiera upes Phoenix. Viņi bija arī tie, kas apsūdzēja Depp, ka viņš satur narkotiku audzēšanu. Vienlaikus aktieris domāja slēgt iestādi, bet noraidīja šo nodomu. Pāris gadus vēlāk, Džonijs par samaksu ar Sean Penn un Mick Hacknell atvēra restorānu Parīzē. Ir bažas, ka policija bieži apmeklē šeit, bet tas ir liels popularitāte starp parīziešiem un tūristiem. Depp restorānu atšķirīga iezīme ir veģetāro ēdienu trūkums. Johnny pats, fastfud un gaļas delikateses mīļotāji uzskata, ka ir aizskaroši piedāvāt apmeklētājus savā restorānā, ka jūs neēdat sevi.
Kopīgi slēpts
Restorānu atvēršana uz mācībām dalībniekiem ir ļoti bieži. Piemēram, Tibetas virtuves restorānu tīkls, kas pieder vienādām daļām, tajā pašā Johnny Depp, Sean Penna un pievienojas John Malkovich pievienojas tiem. Uzņēmējdarbība uzplaukst. Iekšzemes zvaigznes nav izņēmums: Jau vairākus gadus mākslas kafejnīca strādā Maskavas centrā, kuru īpašnieki ir Krievijas mūziķu Trīsvienība - Valērijs Meladze, Andrejs Makarevich un Stas Namin. Daudzas leģendas ir saistītas ar šo vietu. Viens no tiem norāda, ka pagājušā gadsimta piecdesmito gadu piecdesmito gadu "Cadillac" adorning bārā tika prezentēts īpašniekiem, ko Quentin Tarantino pats. Ir grūti pateikt, mīts ir vai darbs, ir neapstrīdama viena lieta: pateicoties vienprātības trīs zvaigžņu īpašnieku mākslas kafejnīca ir ļoti populāra.
Džonijs Deps. Foto: startracks foto / fotodom.ru.
Bet tas arī notiek, ka restorāna izveide noved pie radošās savienības un spēcīgas draudzības sabrukuma. Tas notika ar krievu "policistu kvartetu no sērijas" šķelto laternu ielām ". 2000. gada beigās tautas izlase nolēma atvērt restorānu. Sākumā viss bija mierīgi, bet bija vērts ejot uz šo lietu, kā attiecības starp dalībniekiem sabojātas. Tā tika rumored, ka entuziasms Aleksejs Nilova, Sergejs Celine bija aizņemts ar citām lietām, un viņam nebija laika restorānā, tāpēc, kā rezultātā, vispārējais projekts tika iemiesots ar Aleksandru Polovtsev un Mihaila Trukinu. Restorāna atvēršana notika 2001. gada jūlijā. Viena no institūcijas mikroshēmām kļuva ēdienkarte ar neparastiem ēdienu nosaukumiem: "Alibi", "zem vāka", "nevainīgs upuris", "līdakas asari ar politisku". Panākumi radīja konfliktu nedalāmo četru dienu laikā: no vienas puses - Polovtsy un Trukhin, no otras puses - atlikušās CELINA UN NILOVI. Nebija vienošanās par vakardienas draugiem, problēmas pieauga, un pēc diviem gadiem vēlāk bija gala plaisa. Sergejs Celine un Aleksejs Nilov pat atstāja sērijas "ielas šķelto laternu" uz citu projektu - "Opera. Hronikas kaušanas nodaļas. " Un tagad, pēc gandrīz desmit gadiem, attiecības starp bijušajiem partneriem ir pieklājīgs. Lai gan, atšķirībā no šī stāsta, Holivudas zvaigznes piemērs rāda, ka restorānu bizness var apvienot un nesavienojamus ienaidniekus. Ilgtermiņa naidīgums no divām zvaigznēm Holivudas - Sylvester Stallone un Arnold Schwarzenegger - nav noslēpums ikvienam. Pēc gadiem, Arnie intervijā un pat savā autobiogrāfiskajā grāmatā atzīst, ka viņš bija konflikta vaininieks. Izrādās, ka aktieris apskauž kombināciju un prasības par stalīti un mēģināja sasniegt to pašu zvaigžņu līmeni. Bet es biju vērts Schwartz celties uz loloto soli, piemēram, Rambo, kurš arī nav sēdējis uz vietas, jau ieguva jaunu augstumu. Neapmierināts Arnie sāka ļaut sevi unilentus paziņojumus, lai gūtu panākumus Dieva nozīmē, daudzi no īpaši ļaunajiem citātiem iekrita presē, un, protams, atbildēja uz viņas likumpārkāpēju, kas nav augu izcelsmes izteiksmes. Picking ilga vairākus gadus, un šķita saskaņot tos. Bet ne veltīgi preses uzskata, ka Bruce Willis ir pār plecu. Tas bija tas, kurš pārņēma Patiesa lomu. Par sākumu Bruce piedāvāja savu draugu Stallone kopīgu biznesu - tīkls restorānu, tomēr Hitsre Willis brīdināja, ka starp akcionāriem, papildus viņam, un Demi Moore, būs vēl viens aktieris. Ceturtā "spēlētāja nosaukums nav piesardzīgi paziņots, un vienojās Sylvester. Tādu pašu teikumu "Strong Oreshk" un Schwarzenegger, tomēr šajā gadījumā, dalība Stallone biznesā nebija slēptaZinot dzelzs Arni rakstzīmi, Willis aprēķināja, ka viņš, ne vēlas dot mazliet kaut ko kaut ko, noteikti būtu daudz. Tātad vienā komplektā bija divi ienaidnieki. Katrs akcionāriem bija tieši iesaistīts jaunu restorānu zīmola izveidē. Kopīgā darba gaitā par šo projektu ir uzlabojusies saikne starp Slariju un Arniju un no naidīga pārvērtās par tolerantu un pēc tam paļuvās par draudzīgu vienu vispār. Tagad tie ir divi putekļaini draugi, kuri ir aizmirsuši par iepriekšējiem daudzgadīgajiem swadors.
Gadījumi ir zināmi, kad zvaigznes staigā restorānos, kas ir kaislīgi par viņu draugu piemēru. Gerard Depardieu ir slavens ar savu dzimteni kā restorānu un vīndari. Mākslinieks, kas aizdedzināja savu pirmo restorānu, kas bija ieinteresēts šajā projektā un Carol Beech, kas tajā laikā bija viņa civilās sievas. Taisnība, papildus vēlmei, Gerardam bija arī zināšanas, kā veikt šo biznesu. Tāpēc laulāto kopuzņēmumā nodaļa bija vīrs, un Karols palika aktīvā palīgs stāvoklī. Kad laulība sabruka, Cheta nepiedalījās restorānā, atzīstot, ka šī ir kopīga mīļākā lieta. Tajā pašā laikā depardieu kļuva ieinteresēts vīndarībā, un tā, ka viņš inficēja viņa kaislību un bijušo laulāto, un viņa draugs Pierre Rishar. Bet Gerard neņēma tos frakcijā. Un palīdzēja ar daudzsološu vīna dārzu iegādi un ieteica, kā aprīkot vīna darītavu. Drīz aktieris atvēra vēl vienu restorānu, kas specializējas izsmalcinātas jūras veltes.
Christopher Lambert arī neiebilst depardeu un ēdināšanas deputātam. Bet atšķirībā no viņa kolēģa, leģendārais Highlander ne tikai atvēra restorānu tīklu, bet arī nodarbojas ar pārtikas ražošanu rūpnieciskā mērogā. Viņa vīna ražošanas bizness ir mazs, bet tajā pašā laikā produktus ar vīna darītavu aktiera var iegādāties diezgan lēti - apmēram piecpadsmit eiro par pudeli.
Savā kolēģa pēdās sekoja Antonio Banderas. Viņš atvēra Andalūzijas virtuves restorānu. Iestādes lietas noritēja labi, bet Antonio ir zaudējusi interesi par šāda veida darbību un nodeva Spānijas uzņēmuma valdes brokus, kas specializējas restorānu biznesā. Bet vīndarības banderas neatstāja. Gluži pretēji, piemēram, Gerard Depardieu, Antonio mēģina personīgi ievērot visu vīna ražošanas procesu. Un tagad viņa uzņēmums ražo līdz pusotru miljonu pudeļu gadā. Tas tiek uzskatīts par labu rezultātu, jo banderas pats šajā biznesā ir tikai divarpus gadi. Tas ir tikai sākums!
Viņa mikroshēma
Parasti zvaigznes ir radoši piemērotas, lai izveidotu reģistrētu sociālo punktu, izgudrojot to izcilību, kas nav no citiem. Tātad, restorāns divu draugu - Ivan Urgant un Aleksandrs Tsecalo - izgatavots formā siltumnīcas, dekoru elementi ir eksotiski augi, ziedi un putni, kas peld dārzā.
Andrejs Grigoriev Appoloni. Foto: Artem MooVeev.
Kijevas restorāns Ani Lorak ir pilnīgs veltījums dziedātājam. Sienas ir dekorētas ar saviem fotoattēliem, un ēdienu nosaukumi izvēlnē ir līnijas no viņas dziesmām.
Unual Entourage izvēlējās Andrejs Grigoriev-Apollonovs. Viņa uzņēmums ir stilizēts zem kazino: lentes mērīšanas galdi un melnā ligzda. Šeit virtuvē ir periodiski kulinārijas meistarklases no Andreja un viņa draugiem.
Lai piesaistītu apmeklētājus jūsu kluba restorānā, Nikolay Baskov nāca klajā ar savu "sūdi": karaoke zālē nav iespējams dziedāt vienkāršā mikrofonā, bet dimantu - tas, ka "dabiskā blondīne" saņēma kā a dāvana viņa jubilejai.
Alexander Rosenbaumu pieder alus restorānu tīkls, kas atrodas dažādās Sanktpēterburgas daļās. Šo silto vietu iezīme ir La PSSSR uzkodu izvēle: Vobla, Split, Moja, ķiploku croutoni. Un, protams, šeit pārdodiet alu, lai noņemtu, izlīst trīs litru bankās vai piedāvājumos.
Bet restorāns Azerbaidžānas un arābu virtuvi, kas pieder Sati Casanova, ir slavena ar laicīgām svinībām. Ir ne tikai vietējās slavenības, bet arī ārzemēs. Piemēram, Chris North, Andy Garcia un Francis Ford Coppola apmeklēja viņu. Turklāt slavenā direktora komplimenti ir dārgi, jo viņš pats ir viens no veiksmīgākajiem restorāniem un vīndotājiem. Tās neroolitan virtuves restorāni kalpo ēdieniem, kas notika viņa nemirstīgā sāga "Great Tēvs" varoņi. Šeit jūs varat nobaudīt vīnus no direktora vīna dārziem.
Un visvairāk neparasts starp dalībniekiem ir atzīta par iestādi, kas pieder aktrise Susan Sarandon. Kā galda tenisa ventilators, viņa atvēra bāru, kas specializējas šajā spēlē. Uz vairāk nekā tūkstoš divi simti kvadrātmetru ir tenisa galdi, un kopā ar viesmīļiem ir arī treneri. Un tas ir saprātīgs: pirmkārt, tas bija garšīgs, un tad nekavējoties aiz tā paša galda, papildus "sodden" kilogramus sliedēja. Ir vērts atzīmēt, ka ir daudz laicīgo partiju ar dalību amerikāņu slavenības.
Salīdzinot ar Holivudu, mode zvaigžņu restorāniem ieradās Krievijā ne tik sen, bet tas attīstās ar septiņiem pasaules soļiem, tāpēc ir iespējams, ka mūsu mākslinieki ir ļoti drīz dalīties savu rietumu kolēģiem. Galvenais ir tas, ka bizness neuztraucas slavenības no savas galvenās profesionālās darbības, jo mēs viņus mīlam ne par kulinārijas izmēriem.
Alexandra Egorova