Granola
Šīs brokastis izgudroja amerikāņu priesteru Sylvester Graham, kurš veicināja uztura pārtiku un izgudroja īpašus noderīgus miltus, maizi un krekerus. Sākumā šī uzkoda bija vārds "granulu". Viņi baroja pacientus medicīnas velna medicīniskajā klātbūtnē. Tad kaut kas līdzīgs tika izlaists ar nosaukumu "vīnogu sēklas". Un tikai 60. gadu pagājušā gadsimta Granola, kas balstīta uz auzu pārslām, kļuva populārs. 100 g graudu satur apmēram 400 kcal.
Sastāvdaļas: 1 glāze auzu (tas ir labāk, lai ne ātrās ēdiena gatavošanas), ½ tasi jebkura rieksti (Indijas, lazdu rieksti, mandeles, valrieksti), 1 tasi žāvētu dzērveņu vai rozīnes, 3 ēd.k. l. Dārzeņu vai olīveļļa, 3 ēd.k. l. šķidrs medus. Pēc izvēles citas pārslas var ņemt - kvieši, griķi, rīsi.
Vārīšanas metode: Rieksti karbonāde nazi vai sasmalcina ar āmuru. Žāvēti augļi mazgā un sausa uz papīra dvieli. Pievienojiet auzu un riekstus. Ielieciet žāvētos augļus. Medus maisījums ar sviestu, pievienojiet auzu. Labi samaisa. Sildiet cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Cepšanas cepešpanna cepšanai papīru, izplatīt garu līdz gludam slānim. Ievietojiet to 20-30 minūšu laikā, rūpīgi sajaucot ik pēc 7 minūtēm. Granola jāsaņem drupans un kraukšķīgs. To var piepildīt ar siltu vai aukstu pienu brokastīm, bet vislabāk apvieno ar fermentētiem piena produktiem.
Auzu gadījumā bankā ietaupīs laiku
Foto: Pixabay.com/ru.
Auzu pārslas Bankā
Ļoti moderns ēdiens, ka daudzi cilvēki patīk viņu vienkāršība, kā arī daudz dažādu garšvielu. Šādu putru var sagatavot jebkurā traukā. Bet saskaņā ar klasisko recepti jums ir nepieciešama stikla banka ar tilpumu 400-500 g, ar plašu kaklu un hermētisku vāku. Auzu un burkā var sagatavot pienu, jogurtu, ryazhenka, kefīru un pat biezpienu. Jūs varat pievienot ogas, riekstus, sēklas, augļus, šokolādi, medu, sīrupu, fruktozi, kanēli, vaniļu - kaut ko. Speciālisti informē šo putru tiem, kas vēlas zaudēt svaru. 100 g putra satur apmēram 120 kcal.
Sastāvdaļas: ⅔ Glass of auzu (tas ir labāk, lai noņemtu ne ātri vārīšanas), ⅔ glāzi maisījuma piena un grieķu jogurtu, 1,5 ēdamk. l. Jebkurš ievārījums vai ievārījums, rieksti, svaigi vai saldēti ogas, šokolāde.
Vārīšanas metode: Banku apakšā ielieciet pārslas, sajauciet ar ievārījumu. Ielej piena jogurta maisījumu, aizveriet vāku un labi samaisa, kratot burku. Pēc tam pievienojiet ogas un riekstus. Allone, lai sajauktu un noņemtu visu ledusskapī naktī (labākas stundas 12). No rīta jūs varat apkaisīt putru ar rīvētu šokolādi. Ja "slinks" auzu nav patīk aukstā versijā, tad to var sildīt mikroviļņu krāsnī.