- Rudens ir lielisks laiks, lai parādās kaut kas jauns diētā. Džūlija, pastāstiet man, ko jūs barojat savu vīru un meitu?
- Rudenī ikviens ir pakļauts avitaminozei, daudzi ir slimi, tāpēc nekādā gadījumā nevar būt atļauts uzsvērt ķermenim, novērojot cieto diētu. Tagad, manā parastajā diētā, es noteikti pievienos piena produktus, periodiski ļaujot saldu. Mana meita šobrīd ir ar vecmāmiņu un vectēvu Portugālē, tāpēc zupas, kas ir tik nepieciešamas bērnam, es neesmu gatavs tagad. Mans vīrs un es ēdu vistas dažādos veidos: sautējums, cepetis, grilēts; Turcija, liellopu gaļa, dārzeņu salāti ar sieru, rīsiem, griķi, no rīta piena putra vai omlete. Nesen mēs esam iemīlējušies ar humusu un korejiešu sparģeļiem. Un ikdienas uzturā, ANI ietver dārzeņus, augļus, zupas un gaļu. Viņa mīl sieru, olīvas, garneles, bet zivis, diemžēl ēd ne visus.
- Un kas vēl jūsu bērna uzturā? Vai jūsu meitai ir daži produkti, ja viņa nevēlas?
- Mēs nekad nepiespiest spēku, ko tā nevēlas. Bet es vienmēr ņemtu vērā, ka bērns ir jāpaskaidro, ka no pārtikas ir patiešām noderīgs, pareizs un ir jāiekļauj tās uzturā. Pretējā gadījumā radīs pastāvīgu histeriku, atsakās ēst, un, kā rezultātā bērns sēdēs vecākiem uz kakla - tas ir bērnu psiholoģija. Lai samazinātu šādu problēmu biežumu, bērnam ir jābūt izsalkušam. Nenorganizējiet pastāvīgas uzkodas buļļa un saldējuma veidā starp ēdienreizēm. Ja uzkodas ir nepieciešamas, tad tas ir ābols, banāni vai gurķis. Šādā situācijā bērniem būs badu izjūta pirms ēšanas, un viņiem būs pat šis produkts, kas nav īsti grib vai nepatīk.
Bet mūsu gadījumā, pat šādās situācijās ir histerika un atteikumi. Mana vecmāmiņa un es attīstījos mūsu Lifehak: Es izlaist caur blenderi, kas anya atsakās, un pievieno to biezeni zupu vai samaisa ar savu iecienītāko jogurtu un augļiem.
Rudens dziedātājs arī pievērš lielu uzmanību pareizajai uzturam
Damir Zhukenovs
- Vai jūs palīdzat savai meitai ēdiena gatavošanai?
- Anya mīl to darīt ļoti daudz. Es dodu viņai kādu produktu, ka jūs varat samazināt bērnu nazi, viņa saņem lielu prieku blakus mazam izkārnījumam un palīdz man.
- Trauki no rudens dārzeņiem un sēnēm, kā jūs zināt, ir ļoti labi iegūt ilgi gaidīto "rudens vidukli". Vai jūs tos gatavojat?
- Protams, jo nav iespējams aizmirst, ka jebkura augu un augļu jābūt klāt jebkuras personas uzturā. To prombūtne ievērojami ietekmēs ķermeņa, zarnu un gremošanas vispārējo stāvokli. Dārzeņos un augļos ir tik daudz vitamīnu un šķiedru. No rudens dārzeņiem es varu sagatavot ļoti garšīgu ķirbju zupu un ķirbju putru. Tie ir zemu kaloriju ēdieni. Galvenais noteikums šādas virtuves sagatavošanā ir sviesta, tauku mērces ar cukuru. Ja jūs to ievērojat, tad jebkurš ēdiens no pareizajiem produktiem būs uztura.
Un sēnes mūsu ģimenē mīl manu māti mūsu ģimenē: tā sagatavo zem mērces "beshamel" vai sautē ar kartupeļiem. Man nav īsti patīk sēnes, piemēram, anya, tāpēc es pats to sagatavoju reti. Grandpa ar mums, gluži pretēji, mīl viņus ļoti, īpaši šampinjonus. Šīs sēnes var ēst neapstrādātu.
No uztura ēdieniem es īpaši mīlu Zucchini kaviāru ar lašu un svaigu dārzeņu salātu steiku, uzpildīja olīveļļu. Kopumā jebkuru uztura trauku var pagatavot garšīgi. Tas viss ir atkarīgs no produkta kvalitātes un prasmēm ēdiena gatavošanā. Pat vienkāršs vistas krūts vai gaļas steiks var sasmalcināt un padarīt ļoti sulīgu, garšīgu un noderīgu.
Visa mākslinieka ģimene mīl, kā Džūlija sagatavojas
Preses dienesta materiāli
- Vai jums izdodas ēst pa labi, ja, teiksim, vai jums ir ekskursijas vai šaušana?
- Tas nav svarīgi, kur jūs esat: uz komplektu, ceļojumu vai ceļu satiksmē. Svarīgs aspekts man ir vienmēr veltīt laiku ēst. Pretējā gadījumā tas ietekmēs veselību un noskaņojumu.
Un pat tad, ja manā diagrammā ir ieplānoti svarīgi un ilgi dzinumi, es sāku savu piena produktu, saldu, mērces, kā arī ogļhidrātus pēc pulksten 18:00 manā diagrammā.
Diētisko ēdienu receptes no Yulia Savicheva
Ķirbju zupa
Foto: Anna Rusakova
Ķirbju zupa
Jums būs nepieciešami šādi produkti: ķirbji, batat, sīpoli, burkāni. Daudzums - pēc saviem ieskatiem. Ieteicams lietot 1 gab. Katrs dārzenis.
Vārīšanas metode:
Notīriet un sagrieziet ķirbju un dārzeņus, cepiet pannā ar nelielu eļļas pievienošanu. Tālāk vāra ūdenī, lai tas aptvertu dārzeņus, izlaist caur blenderi. Es novedu iegūto maisījumu vārīties, pievieno krēmu (ja jūs gatavot nav diēta zupa), ļaujiet tai iet mazliet. Garšvielas pēc garšas. Labu apetīti!
Kastrolis deserts
Kastrolis deserts:
Jums būs nepieciešams gatavot:
Biezpiens - 500 gr., Piens - 150 ml, Manka - 60 gr., 2 ēdamkarotes medus, žāvēti augļi (piemēram, rozīnes vai plūmes) - 150 gr., Ola - 2 gab., Šķipsnu sāls un citronu izspiest.
Vārīšanas metode:
Lai sāktu ar, manai puspienam jābūt iemērkam karstā pienā, pagatavojot periodiski. Blenderis sajauc olas, biezpienu, pievieno medu, sāli. Iegūtajā masā pievienojiet neveikls mannas putraimi. Šeit, lai nolaistu mazgā un sasmalcinātus žāvētus augļus, citrona miziņu pēc garšas. Visu rūpīgi samaisa 10 minūšu laikā.
Tad šī masa tiek ielej silikonu vai jebkuru citu formu, ieeļļotu ar eļļu. Cepeškrāsns ir iepriekš uzkarsēts līdz 180 grādiem, ielieciet to pirms zelta garozas izskata. Uzraudzīt kastrolis caur stikla logu - cepšanas laikā durvis nevar atvērt! Pēc cepeškrāsns izslēgšanas atstājiet kastroli iekšpusē pusstundu. Tad saņemiet un dodiet to pilnīgi atdzist. Labu apetīti!