Jums būs nepieciešams: 1 maza vakar bagete, 100 g sala ar gaļas slāni, 75 g salātu maisījuma, 1 ola, 1 ķiploku daiviņa, 2 ēd.k. Karotes olīveļļas, 1 ēd.k. Karoti baltvīna etiķa, šķipsnu svaigi maltu melno piparu, smalcināšana jūras sāli. Degvielas uzpildei: 2 ēdamk. Karotes olīveļļas, 1 t. Karoti vīna etiķa uz ķiplokiem, šķipsnu svaigi maltu melno piparu, smalcināšanas jūras sāli.
Vārīšanas process: Cepeškrāsns uzsilda līdz 200 grādiem. Salo sagriež plānās šķēlītēs. Bagete ir arī labi, lai sagrieztu, ievietotu nelielā cepešpannā, nedaudz apkaisa ar olīveļļu un nosūtiet uz apsildāmās krāsnī 5 minūtes. Skaidrs un satveriet to gatavus grauzdiņus. Siltums pannā 1 ēdamk. Karote no olīveļļas un ceptu tauku no divām pusēm līdz zelta krāsai, pēc tam novietojiet uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko tauku. Degvielas uzpilde: savienojiet 2 ēd.k. Karotes olīveļļas un vīna etiķa, sāls, pipari un samaisa. Sagatavojiet olu-pashot: pārtrauciet olu nelielā kausā; Vāra 500 ml ūdens, pievienojiet baltvīna etiķi, pēc tam ielej olu no kausa, pazeminiet un gatavojiet 1-2 minūtes. Izkārtojums olu uz papīra dvieli. Grauzdēti tauki sagriež mazos gabaliņos. Salātu lapas ielej degvielas uzpildīšanu, sajauc un izvieto traukā. Uz lapām salātu, likt gabalus dūņas, grauzdiņiem, ielieciet olu-Pashote olu, nedaudz lauzt to dzēruma, sāls un piparu dzeltenumiem.