Jums būs nepieciešams: 4 olas, 8-10 stublāji asparagus, 120 g slaidveida šķēlēs šķēlēs laši, 2 žāvēšanas maizītes Brichine, 1-2 māksla. Karotes sarkano kaviāru, 1-2 zaļo sīpolu peer, 1 ēd.k. Karoti olīveļļas, smalcināšanas svaigi melnie pipari, ⅔ h. Karotes jūras sāls. Par mērci: 2-3 ēdamk. Karotes tauku krējuma, 1 ēd.k. Karote kurpes.
Vārīšanas process: Cepeškrāsns uzsilda līdz 200 grādiem. Sparģeļu stublāji, kas noņem rupju daļu, ievieto nelielā dziļā cepešpannā, sāli, piparos, apkaisa ar olīveļļu, samaisa un nosūtiet uz apsildāmās krāsnī uz 7-10 minūtēm. Vāra olas sālītā ūdenī, tad ielej aukstu ūdeni un tīru. Maizītes sagriež šķēlītēs, izvieto nelielu cepšanas lapu un nosūtiet uz uzkarsētu krāsni dažas minūtes: vienā pusē vajadzētu izrādīties zelta, un otrais ir palikt mīksts. Cooking mērci: krēms ar ūsas, pievieno elli un samaisa. Zaļš sīpols, kas griežas ar deformāciju. Uzturieties uz trauka grauzdēta uz leju. Olas, lai nojauktu ar rokām un iziet uz grauzdiņiem, ielieciet lašu šķēles olām, apkaisa ar zaļiem sīpoliem, lai sadalītos sparģeļus. Rotā ar sarkano kaviāra trauku un barošanu ar mērci.