Vai jums patīk olas? Tikai 77 kalorijas, 5 g tauku un 6 g olbaltumvielu ar 9 neaizstājamu aminoskābēm - tas viss ir ietverts produktā. Tie ir bagāti ar dzelzi, fosforu, selēnu un A, B12, B2 un B5 vitamīniem. Un neaizmirstiet par holīnu - svarīga smadzeņu viela ir vienā olu, tas ir 113 mg. Vai esat gatavs sākt gatavošanu?
Kruasāns ar Pashotas olu
Sastāvdaļas (1 apkalpošana): 1 kruasāns vidēja lieluma, 1 ola, 1/4 avokado, 30-40 grami vāju lasi vai citas sarkanas zivis, 4 ēdamkarotes baltā etiķa, 2 glāzes ūdens.
Gatavošana: Vāra katliņu ar ūdeni. Šajā laikā sagrieziet kruasānu vidū, nesasniedzot pretējo malu, lai iegūtu "kabatas". Ievietojiet šķēlēs avokado un zivis. Verdošā ūdenī pievienojiet etiķi un ātri pulksteņrādītāja virzienā ar dakšiņu, sakratiet ūdeni, lai iegūtu piltuvi. Piltuves centrā, pārtrauciet olu, pagaidiet aptuveni minūti un pēc tam saņemiet to ar ēdamkaroti vai pavāru. Ielieciet olu uz zivju virsmas. Gatavs!
Franča grauzdiņš ar ogām un biezpienu
Sastāvdaļas (3 porcijas): 2 olas, 4 STL piens, 200 grami baltā maizes, 10 grami sviesta, 100 grami biezpiena siera, ogas, kanēlis un medus pēc garšas.
Gatavošana: Bļodā ņem olas, pienu un kanēli. Izspļaut pannas ar augstu sānjoslu un pievienojiet kādu krējuma eļļu - ne visi uzreiz! Veikt šķēli maizes, ienirt to olu maisījumā vairākas reizes no dažādām pusēm un likts uz pannas. Atstājiet uz minūti, tad pagrieziet, aizveriet vāku un atstājiet pāris minūtes. Atkārtojiet to ar katru šķēlēs maizi. Gatavie grauzdiņi sagriež pa diagonāli, lai iegūtu trīsstūri. Ieeļļojiet savu sieru un pārkaisa ar šķēlēs ogām. Lai nogaršotu, jūs varat ielej medu. Gatavs!
Havaju Poke
Sastāvdaļas (2 porcijas): 200 grami rīsu, 2 ēdamkarotes pusi eļļas, 250 ml ūdens, 1 avokado, 200 gg vāji sālīta laša, 2 olas, 1 uz augšu sālītas lapas nori, 50 gr. Salāti čukua, 3 gurķi, 2 STS majonēze, 5 Teriyaki mērces galdi, sāls pēc garšas.
Gatavošana: Izskalojiet rīsus un ievietojiet to katliņā, pievienojot 1 glāzi ūdens, dažu eļļu un sāli. Aizveriet vāku un vāra 20-25 minūtes lēni uguns. Mērci sajauciet 2 STL majonēzi ar 5 gadsimtiem no Teriyaki mērces. Savākt nākamo, kā parādīts video, papildus pievienojot sagrieztas olas. Gatavs!