Nu, un kāds slinks vai vienreiz, nav nožēlu par naudu, nopirkt vismaz kilogramu smaržīgu meža zemenēm un metināt zemeņu ievārījumu zem dziesmas "Beatles", ko sauc par zemeņu laukiem uz visiem laikiem.
Jam recepte ir ļoti vienkārša.
Jums būs nepieciešams:
- 1 kg ogas;
- 1 kg cukura.
Lai saglabātu ogas formu, metiniet sīrupu 1 kg cukura un pusi no ūdens ūdens. Tiklīdz cukuru izšķīdina, ielej ogu sīrupu un atstājiet vairākas stundas. Uzņemiet līdz vārīt un sarunāties 5 minūtes uz lēnas uguns, ļaujiet man atkal pārtraukt 8-10 stundas. Atkārtojiet kā divas reizes pēc pēdējās vārīšanas, palaidiet ievārījumu bankām.
Un neaizmirstiet, ka zemenes - ogu ir ne tikai garšīga, bet arī noderīga un lieto persona medicīniskiem nolūkiem no aizvēsturiskiem laikiem. Tiek uzskatīts, ka zemenes palīdz ar hipertensīvu slimību, sklerozi asinsvadiem un smadzenēm, normalizē vielmaiņu, lieto žults un nieru un nieru slimība, kad gouging, ekzēma, ateroskleroze, bronhiālā astma, nomierinošas darbības uz centrālo nervu sistēmu, Uzlabo gremošanu, tiek izmantots kā pretmikrobu, pretiekaisuma un coogent.
Lapas un ogas zemenēm satur ļoti lielu C vitamīna - no 50 līdz 280 mg. Ir miecēšanas vielas zemeņu, mangāna, organisko skābju, karotīna, dzelzs.
Nu, ja jūs joprojām varat pretoties un nevis greifers grozu, lai palaistu zemeņu tuvākajā birzī, un ekstrēmajā gadījumā - uz tirgu?
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.