Lush omlete ar appetizing neapstrādātu ir ideāli piemērots ģimenes brokastīm nedēļas nogalēs. Klasiskai receptei ir nepieciešamas tikai olas, piens un sāls.
Par pamata recepti jums būs nepieciešams:
3 olas,
150 piens,
Sāls pēc garšas.
Sagatavot omlete ir ļoti vienkārša. Jums nav nepieciešams pārspēt maisītāju, vienkārši samaisiet dakšiņu, ielej formā, labi trūkstošā sviestā un novietojiet 25-30 minūtes krāsnī (200 grādiem).
Ja vēlaties šķirni, jūs varat sagatavot omleti ar dažādām pildvielām. Tie var būt sēnes, dārzeņi, siers, šķiņķis ...
Gaismas uzpildes opcija omletam.
Fry uz pannas uz augu eļļas sīpoliem, pievienojiet sasmalcinātus zaļos pētersīļus, tomātus, papriku, sāli un ievietojiet 10-15 minūtes. Olas sajaucas ar pienu un pārlej šo maisījumu ar dārzeņiem, un pēc tam dedzīgi cepiet uz neliela uguns pirms sabiezēšanas. Jūs varat kalpot uz galda ar svaigu zaļo salātu ar skābo krējuma degvielas uzpildīšanu.
Šis ēdiens ir diezgan piemērots vasaras pusdienām vai vieglas vakariņām.
Sastāvdaļas:
Sīpoli - 1/2 spuldzes,
Tomāti - 1 gab,
Pipari - ½ gab,
2 olas,
pētersīļu zaļumi,
sāls.
Starp citu, omlete ir franču ēdiens, bet reālā franču omlete, tas nav ierasts, lai pievienotu pienu, ūdeni vai miltus. Parastais omlete - drīzāk, krievu interpretācija, un vecajās dienās viņš tika saukts par "Jocken".
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.