Sirds plāksnē
Sastāvdaļas: 2 Garas desas (centimetri no 20), 2 olām, sviestu, sāli, pipariem, zaļumiem, grauzdiņiem.
Vārīšanas metode: Katra desa tiek sagriezta kopā, nesasniedzot 1-1,5 cm beigām. Izgrieztā desa ir uzstājusi. Desu malas sasmalcina zobu bakstāmo. Tai jābūt sirdij. Uz apsildāmās pannas, pilētu augu eļļu un pēc tam pievienojiet krēmveida gabalu. Novietojiet sirds desas, apcep, no vienas puses, pārvērsties. Dzert katrā sirdī uz maza ola. Sāls, pipari. Pirms pasniegšanas noņemiet zobu bakstiņas no desām. No parastās maizes ar nazi sagriež sirdis, grauzdiņi vai grauzdiņi. Rotā zaļo un dārzeņu ēdienu, kas atrodas ledusskapī.
Padoms: Desu vietā jūs varat paņemt Bulgārijas piparus. Sagrieziet to ar lokiem ar biezumu apmēram 2 cm, apcepiet kastrolītē un pēc tam brauciet olu iekšpusē.
Desas var aizstāt ar Bulgārijas pipariem
Foto: Pixabay.com/ru.
Omlete rullis
Sastāvdaļas: 5 olas, smalcināšanas sāļi, augu eļļa. Aizpildīšanai: 200 g mazu tauku saturu maiga biezpiena, 100 g cietā siera, 2-3 ķiploku daiviņas, šķipsnu sāls, svaigi malti pipari, muskatrieksts uz naža gals (pēc izvēles), svaigi zaļumi.
Vārīšanas metode: No 5 olām, jūs varat sagatavot 5 mazus omelets vai vienu lielu. Olas ar sāli saputotu ar ķīli un apcep uz augu eļļu no divām pusēm. Jābūt olu pankūkas. Revējiet sieru uz sekla rīves, lai izveidotu savienojumu ar biezpienu, izspiediet caur preses ķiplokiem, pievienojiet garšvielas, nedaudz mazu zaļu. Samaisa. Sākot vienmērīgi izplatīt Omelet. Izvelciet ar rullīti, jūs varat urbīt ar zobu bakstāmiem. Pirms pasniegšanas omlete var sagriezt ruļļos, apkaisa ar zaļumiem.
Padoms: Šādu omlete pildīšanu var izdarīt jebkurā. Piemēram, mīkstais siers ar zaļumiem, mīkstu sieru ar mad sāls šķīdumu vai foreles, biezpiens ar dārzeņiem, mīksto sieru ar vistas krūtiņu utt.
Brokastis 8. martā ir mīlestības atzīšanās
Foto: Pixabay.com/ru.
Grauzdiņi ar ābolu franču valodā
Sastāvdaļas: 1 mazs balts batons vai boush, 1-2 āboli, ¾ cukura glāzes, ⅓ stikla milti, ½ tasi piena, 2 olas, 75 g sviesta, augu eļļas, cukura pulvera un kanēlis, vaniļas cukurs.
Vārīšanas metode: Notīriet ābolus un sagrieziet mazos kubiņos. Pan izkausētā sviestā, cukura cukurā, ielieciet ābolu kubiņus. Sautējums āboliem uz karameles krāsu. Noņemiet no uguns un atstājiet atdzist. Baton sagriež šķēlītēs, apmēram 3 cm biezs. Katrā gabalā ir trokšņu kabatas. Olas pārspēja ķīli ar vaniļas cukuru, kanēli un pienu (jūs varat pievienot karoti vienkāršu cukuru). Uzmanīgi ielej miltus. Maisiet, lai nebūtu gabalu. Maizes šķēles iemērkšanai olu maisījumā un apcep zelta garozā uz augu eļļas. Palieciet uz papīra salvetes. Toast, lai uzliktu uz šķīvja ar tornīti, katru maizes laistīšanas gabalu ābolu ievārījumu. No augšas, izsmidzināt kanēli un pulveri.
Padoms: Parastā cukura vietā labāk ir izmantot brūnu.