Neaizmirstiet, ka vistas aknās ir gandrīz tik daudz proteīna kā ar uztura gaļu krūts. Tas ir ļoti bagāts ar B9 vitamīnu (folskābe), kam ir svarīga loma imūnsistēmas un asinsrites sistēmas darbībā. Vistas aknās daudz A vitamīna, neaizstājams acīm un ādai. Tas ir liels magnija, fosfora, dzelzs saturs. 100 gramos šī produkta - personas ikdienas vajadzība dziedzeru, kas piedalās hemoglobīna veidošanā, tāpēc regulāri, izmantojot vistas aknas, jūs varat ārstēt anēmiju par līdzīgi ar zālēm.
Jums būs nepieciešams:
500 g vistas aknas,
1 liels spuldze,
1 maz burkāns (vai puse liels, ne vairāk kā 100 g), \ t
300 g. Sēnes ir šampinjoni vai aussteries.
Aknas ir cepta pannā (ja pilnīgi uztura versija ir absolūti, tad uz ne-stick pannas bez eļļas), sāls.
Atsevišķi apcep smalki sagriezti sīpoli un rīvēti burkāni, pievieno smalki sasmalcinātas sēnes un cep līdz gatavībai.
Visi maisījumi blenderī. Tas nav pārāk ilgi, lai traucētu, lai saglabātu mazos gabaliņus.
Pievienojiet saldūdens melnus piparus un uzgriežņu uzgriezni.
Kurš neuztraucas ar diētu, var pievienot 2 ēdamk. Karotes tauku krējuma. Tas mīkstinās garšu, bet pievienos kalorijas. Tomēr un bez tiem garšīgs.
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.