Spināti un cheremsha: receptes ar svaigiem zaļumiem

Anonim

Spināti

Šī zemo kalororu zāle ir 100 g tikai 23 kcal, bet tas ir ļoti noderīgi. Ja jūs ēdat aptuveni 150 g spinātu, jūs varat pilnībā nodrošināt dzelzs, vitamīnu A, K, beta karotīnu ikdienas ātrumu. Ir spināti, PP, E, N, kālija, kalcija, askorbīnskābes, selēna un citu mikroelementu.

Pavasara garnīrs

Sastāvdaļas: 500 g spināti, sviests, krējums, sāls, pipari, muskatrieksts.

Vārīšanas metode: Spināti atstāj izskalot labi un sausu papīra dvieli. Izkausēt sviestu pannā. Share Spinach. Tiklīdz lapas sāk apstiprināt, ielejiet krējumu. Maisa, sāls, pipari, pievienojiet muskatriekstu. Pēc pieprasījuma sānu ēdienu var pārkaisīt ar cieto sieru.

Spināti atvērts pīrāgs

Sastāvdaļas: Puffing Puffwindless mīkla, 400 g spinātu, 2 olas, 100 g cietā siera, olīveļļa, 1 tasi piena, sāls.

Vārīšanas metode: Testa lapas roll virs cepšanas veidlapu. Plūdi miltus un izvelciet mīklu tā, ka kūka bija augstas malas. Olas pārspēja ar 200 ml piena. Pārvietojiet spinātu, olas ar pienu un pievieno 3 ēdamk. l. olīvju eļļa. Sāls. Sākot ielej pīrāgs. No augšas izsmidzināts ar rīvētu sieru. Ievietojiet 40 minūtes cepeškrāsnī, apsildot līdz 180 grādiem.

Spināti atvērts pīrāgs

Spināti atvērts pīrāgs

Foto: Pixabay.com/ru.

Cheremha

Šis augs ir īpaši noderīgs aprīlī-maijā. Tā satur daudz C vitamīna (100 g apmēram 100 ml), A, B vitamīni, ēteriskās eļļas un vissvarīgākais - lizocīms, kas tiek uzskatīts par dabisku antibiotiku.

Siera makaroni ar raupju

Sastāvdaļas: 150 g cietā siera, 2 olas, ½ staru kūļa, skābais krējums, majonēze, sāls, pipari.

Vārīšanas metode: Tukšas olas. Abyme ir ļoti smalki sagriezts un slīpēts ar sāli, lai viņa ļaus sulu. Rīvējiet sieru uz sekla rīves. Skābais krējums sajauc ar majonēzi. Visas sastāvdaļas ir savienotas, sāls un pipari.

Siera makaroni ar raupju

Siera makaroni ar raupju

Foto: Pixabay.com/ru.

Salāti ar kumodēmu

Sastāvdaļas: Abrade saišķis, 2 gurķi, 2 vārītas vārītas olas, skābs krējums, vairāki pētersīļu zari, sāls.

Vārīšanas metode: Galvenie sasmalcināti, sasmalcinātas olas, gurķi - puse gredzeni. Visu savienojumu, sāli, aizpildiet skābo krējumu un apkaisa ar pētersīļiem.

Lasīt vairāk