Kā gatavot mājās gatavotu maizi

Anonim

Tiek skaitīts, ka viņa dzīvē, cilvēks vidēji ēd aptuveni septiņas tonnas maizes un aptuveni 35 tūkstoši buļļu. Vecajā klasē augstākā īpašuma vēlamā baltā maize, un zemākais got pelēks, melns. Tagad viss jau ir saprotams, kāda maize ir noderīga.

Pārtraukt maizi lēni plīts

Break-Free Bread labāk uzsūcas ar ķermeni labāk, uzlabo darbību gremošanas sistēmas un stimulē zarnas. Šāda maize iesaka cilvēkiem, kas atrodas svara zuduma procesā.

Pārtraukt maizi lēni plīts

Virtuve: krievu valoda

Kategorija: Maize

Vārīšanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Trauks tiek aprēķināts: 8 cilvēki (a)

Jums būs nepieciešams: kviešu milti 200 graudu milti 200 grsmifa 350 mlsahar 1 ēd.k. Vērsis 1 tsp. Bunjut 1,5 ppm. Vidējā eļļa 1 ēd.k.

Vārīšanas metode:

viens

Dziļā bļodā, izsijāt divu veidu miltus, pievieno sezama sēklas un auzu. Samaisa.

2.

Kefīrs pievieno cukuru, sāli, dārzeņu (olīvu) eļļu. Samaisa un ielej miltos.

3.

Uz galda, pārkaisa ar miltiem, mīcīt mīklu. Sniedziet maizes formu un veiciet sagriezumus ar nazi (piemēram, batonu vai krustu).

četri

Bļoda ar lēnu plīts ar sviestu. Ievietojiet maizi un ievietojiet "cepšanas" režīmā.

pieci

Maize cep apmēram 1,5 stundas. Sākotnēja stundu, maize ir jāpārvieto uz ruddy garozu no visām pusēm. Maizes gatavība Pārbaudiet zobu bakstāmo.

Gatavs maize ir nepieciešams, lai segtu ar dvieli un dot atdzist

Gatavs maize ir nepieciešams, lai segtu ar dvieli un dot atdzist

Foto: neskaitāmi.com.

Vienkārša maize uz ūdens

Šāda maize ir vienkārša, bet pats process aizņem daudz laika. Pieņemsim divas dienas, lai ceptu maizi. Bet izrādās ļoti garšīgs un smaržīgs.

Vienkārša maize uz ūdens

Virtuve: krievu valoda

Kategorija: Maize

Vārīšanas laiks: 2 dienas

Trauks tiek aprēķināts: 10 cilvēki (A)

Jums būs nepieciešams: milti 3, kas pārsteidz 1,5 stakanasol 1,5 ch. L. Šāds raugs ¼ chl

Vārīšanas metode:

viens

Lai izsijāt miltus, pievieno sāli un raugu. Samaisa. Ielej ūdeni. Maisiet, lai ūdens kļūtu maz miltu. Pārklājiet vāku un atstājiet 12-24 stundas. Mīklai vajadzētu pieaugt un kļūt porains, mīksts.

2.

Galds ar miltiem. Koplietojiet mīklu, pagriežot malas vidū (kā aploksnē). Lina dvielis vai kokvilnas smidzināt līdz miltiem. Shoot mīklu uz dvieli, aptveriet citus un atstājiet 3-4 stundas, lai piepildītos. Mīkla joprojām ir diezgan šķidra.

3.

Lai ceptu, jums ir nepieciešams katls ar biezu apakšējo un labi aizvērtu vāku. Piemērots krāpnieks. Siltuma cepeškrāsns. Ievietojiet cepeškrāsni un katliņu ar vāku. Pelēks apmēram 30 minūtes.

četri

Maigi pārslēdzot maizi ar dvieli katliņā. Lai segtu ar vāku. Cepiet temperatūrā 240 grādiem apmēram pusstundu. Vāka noņemiet un cep uz vēl 10-15 minūtēm.

pieci

Maize maigi ievieto pannu uz kuģa vai režģa. Nosedziet dvieli un dodiet atdzist.

Lasīt vairāk