Mēs esam pieraduši, ka miltu izstrādājumi noteiktā brīdī vairs neparādās uz mūsu galda - skaists skaitlis prasa upurus, tāpēc, ka dffs, kūkas un pat vienkārša maize bieži ir aizliegta. Bet vai jūs zināt, ka miltu šķirnes mums ir daudz vairāk nekā kviešiem un kukurūzas pazīstamiem mums? Kāda veida lietderīgās klases jūs varat uzņemt sev, mēs šodien runāsim.
Griķu milti
Lieliska iespēja cepšanai, ja esat kontrindicēts lipeklis. Griķu miltos tas vienkārši nav. Šajā klasē jūs atradīsiet visas ķermeņa aminoskābes, kas nepieciešamas ķermenim, kas nozīmē, ka jūs varat saglabāt sevi lieliskā formā, nepamatojot cepšanas. Turklāt mērens cepšanas cepšanas no griķu miltiem var pozitīvi ietekmēt kuģu stāvokli, pateicoties svarīgiem mikroelementiem. Bet esiet gatavi faktu, ka griķu milti dod ēdienus īpašu garšu.
Un kādi milti jums patīk?
Foto: www.unsplash.com.
Auzu milti
Visvairāk garšīgākie cepumi, mūsuprāt, tieši cep no auzu. Cilvēkiem, kas stick diētu, cepšana no auzu var kļūt par pestīšanu, ja vēlaties kaut ko garšīgu. Vienkārši ievērojiet produktu, lai tajā būtu pārāk daudz cukura. Auzas pats satur neticami noderīgus elementus: nešķīstošu šķiedru, fermentu, kas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs, kā arī vairākas aminoskābes. Lietojot auzu, ir svarīgi atcerēties, ka produkts būs drupans, tāpēc, lai labāk satvērētu, atšķaidītu kviešu auzu, kad veicat mīklu.
Mandeļu milti
Mēs visi mīlam Makarunu, cepumus un marcipānu - apdullināšanu "braes" franču virtuvi. Vai jūs zināt, ka tie visi gatavojas mandeļu miltiem. Tāpat kā griķu milti, mandeļu nesatur lipekli, kas nozīmē, ka tas ir ideāli piemērots uztura cepšanas sagatavošanai. Un vēl viens mazs bonuss - mandeļu cepumi ir pozitīva ietekme uz garīgo stāvokli.