Jums būs nepieciešams:
- dažādu kategoriju salātu lapas 100 gr;
- konservētas tunzivis (eļļā vai savā sulā) - 1 banka;
- 2 tomāti;
- puravi (vai sīpoli vai zaļš) - 1 spuldzes vai sava veida balta daļa.
Mērcei "vinigrets":
- ¼ h. L. sinepes;
- 1 ēd.k. l. Vīna etiķis;
- ¼ h. L. cukurs un sāls;
- 1 ēd.k. l. baltvīns;
- 2 ēd.k. Karotes olīveļļas "virgen extra";
- 1 t. L Balsamic etiķis "Aceite Balsamico de Modena";
- melnie pipari pēc garšas (vēlams svaigi tauki).
Vispirms veiciet degvielu. Sintle sajauc ar etiķi, pievieno sāli, cukuru, balzamiko etiķi un baltvīnu. Un tikai tagad pārlej olīveļļu un samaisiet to.
Tad salātu traukā, ielieciet salātu vienu vai dažādas šķirnes, sīpolu, sasmalcinātas ar gredzeniem, tomātiem un tunzivīm no burka. Ja jūs neesat uz diētu, jūs varat pievienot pāris ēdamkarotes konservētu kukurūzas vai / un cietā siera sasmalcina kubi. Es dažreiz pievienoju plānas neapstrādātu šampinjonu šķēlītes, salātu mērci tie ir ļoti garšīgi.
Tagad sāls, pipari un aizpildiet degvielas uzpildīšanu. Pirms pasniegšanas uz galda, dodiet salātus 30 minūtes, lai stāvētu un uzsūktu.
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.