Jums būs nepieciešams: 120-150 g konservu tunzivju, 3-4 balta maizes gabali, 1 stumbra rinda, 1 ķiploku zobi, vairāki Tarkhun zari, 2 ēd.k. Karotes augu eļļas, smalcināšana jūras sāli. Majonēzei: 1 iekštelpu temperatūra, 150-200 ml olīveļļas, 50 ml olīveļļas Ekstra virgin, 1 ēd.k. Karoti vīna etiķa, 1 ēd.k. Karoti citronu sulas, ½ tējkā no Dijon sinepes, smalcināšana jūras sāli.
Vārīšanas process: Sagatavojiet majonēzi: prieks savienojumu ar sinepēm un pārspēt ar maisītāju, plānu plūstošu tūsku olīveļļu. Kad masa kļūst pietiekami bieza, ielej vīna etiķi. Tajā pašā galā pievienojiet olīveļļu Extra Virgin un pārspēt nedaudz vairāk maisītāju. Tad pievienojiet citronu sulu, sāli un samaisa (ja nepieciešams, pārlejiet vairāk olīveļļas). Gaisma Daži no poza sagriež plānos lokos. Siltums pannā 1 ēdamk. Karoti augu eļļu un apcep dažreiz nelielu zelta krāsu. Notīriet ķiplokus, sasmalciniet plakano naža pusi un noņemot kodolu, sāli un berzēt kartupeļu biezeni. Tarkhun ir smalki karbonāde. Tunzivis, lai izveidotu savienojumu ar 2 ēdamk. Kartupeļi majonēzes, ķiploku biezeni kartupeļu un Tarkhun un visi vērpjot par dakšiņu. Uzkarsējiet grila grila atlikušo augu eļļu, ielieciet maizi un cepiet no divām pusēm. Slīdiet tunzivju aizpildīšanu tunzivīs, lai novietotu grauzdētu augšpusē.