Vynas yra gėrimas, kuris nėra susijęs su Tailandu. Taip, aš pats, nors tai atsitiko čia pakartotinai, kažkaip nesijaudino susipažinti arčiau su vietinių vyndarių produktais. Bet jie, vyndariai, čia yra. Ir gaminti gana gerą stalo vyną. Ir nors aš, slaugos mano motina, iki šiol iš greito vaizdo, deja, turės susilaikyti, bet niekas draudžia pasirengti būsimiems pasiekimams.
Žinoma, prancūzų kalba nuo tokių naujienų gali lengvai gauti širdies priepuolį, tačiau "Thais" sugeba vairuoti vyną nuo visko, kas patenka į ranką. Ir po ranka, ananasai, Lychee, Mangoumenes ir tiesiog terapinės žolės patenka į šį vaisių rojų. Na, žinoma, ryžiai - ir kaip jūs manote? Tačiau produktai iš pastarųjų, tačiau jūs negalite atributuoti vynus (nors aš asmeniškai abejoju apie visą šią vaisių bendrovę). Žmonės, žinodami, kad sato - vynas iš ryžių - daugiau kaip mergautinė. Saldus ir silpnas.
Tačiau yra tiek vietinio gamybos vyno Tailande. Nuo tikrų vynuogių. Ir dėl to turime padėkoti darbštams šiauriniams, kurie, atsisakydami auginti opium, drąsiai įvaldyti kitas žemės ūkio sritis. Jei iki 1995 m. Tailando vynuogės išėjo iš Prancūzijos (kas abejoja), dabar jie kainuos savo.
Verta vietinio vyno nesakyk pigių. Atskaitymas atliekamas nuo 200 BAHT (rublių - tiek daug buteliuko). Ir tai yra tik pradžia. Kartais kaina gali būti priblokšti ir tūkstantį bahto (rublių).
Iš tų vynų, kurie pateikiami rinkai, vienas labai vipidantas paslaptis, su kuria aš kažkaip susitikau vietinėje populiarių pasiekimų parodoje, tvirtai patarė Monsoon slėnyje. Tai daroma kažkur Hua-Hin kurorto srityje, ir, kaip tai yra teisinga, yra mažai skiriasi nuo tinkamo prancūzų lentelės (pastaroji gali būti silpna). Bent jau kai kurie prizai Europos parodose ji laimėjo. Taip, tai daroma vyno pagal pasirengę vadovauti ekspertams iš visų to paties Prancūzijos. Bet kokiu atveju aš jau pastebėjau save vietiniame vyno boutique su dešimtimis buteliais už ateinančiais degustacija ...
Tęsinys ...
Skaitykite ankstesnę Olga istoriją ir kur visa tai prasideda - čia.