Velykai yra viena iš švenčių, kurios mėgsta ir laukia. Ši šviesa ir gera šventė yra tikėjimas, viltis ir meilė. Nebuvo niekas veltui senomis dienomis norėjo Velykų: "Tegul jūsų gyvenimas bus pakeltas, kaip kiaušinis," Taigi, be kalės, be Zadorenka. Ir aš noriu pridėti - kaip Pyanki - tas pats ryškus, spalvingas ir unikalus.
Anna nuostabus su vyru ir sūnumi. Nuotrauka: asmeninis archyvas.
Už mus su vyru, Dmitrijus ir sūnaus sūnus, tai yra šeimos atostogos, ir mes taip pat darome visus virimas kartu. Tai neįtikėtinai atneša, šeima tampa stipresnė, pamiršta bėda, visi sunkumai nukrypti į foną. Šiais metais mes buvome ypač stengiamės pasiruošti - nusipirkti viską, ko reikia, skirta kiaušinių ir stalo apdaila, kaip mūsų sūnus jau augo ir aktyviau domisi tuo, kas vyksta.
Šiais metais Anna sūnus aktyviai dalyvavo rengiantis Velykoms. Nuotrauka: asmeninis archyvas.
Jis paliko visas kūrybines akimirkas: jis mielai papuoštas kiaušinius su džiovintais kanalais ir kulichas nudažė glazūrą. Aš išrado papuošti vaisius su popieriaus paukščiais - jie yra labai mielas, o Danya su dideliu malonumu bus vaisiai.
Anna nusprendė papuošti vaisius su popieriaus paukščiais. Nuotrauka: asmeninis archyvas.
Paprastai mes atidėti visus dalykus ir imtis šios šviesios dienos kartu arba su artimaisiais. Tačiau šiais metais po pietų turėjau darbą, bet ryte, pusryčiams, mums pavyko pasveikinti viena kitą su atostogomis. Pasak senosios Velykų Rusijos tradicijos, iš pradžių sūnus ieškojo kiaušinių, o tada pradėjome "Chokan". Kaip visada, Velykų kiaušiniai Mes esame "dempingo", kol krekas pasirodys viename iš jų, ir tuo pačiu metu jie norėjo vieni kitų sėkmės. Sėkmingiausias žmogus laikomas tuo, kad kuo ilgesnis Velykų kiaušinis išliks tiek daug. Žinoma, jie buvo mūsų sūnus Danielis.
Anna Gorodaya yra tikri, kad Velykai yra ryškiausia šeimos šventė. Nuotrauka: asmeninis archyvas.
Ir čia yra mūsų šeimos receptas. Kartu su kūdikiu mes kepome ąžuolą ant močiutės recepto.
Mums reikės:
1. Miltai - 300 g
2. Kiaušiniai - 2 vnt.
3. Cukraus smėlis - 100 g.
4. Grietinė - 100 g.
5. Kreminė nafta - 100 g.
6. tešlos tešla - 1 pakuotė.
Virimo procesas:
Ištirpinkite aliejų, nugalėkite kiaušinių maišytuvą su cukrumi, pridėkite grietinėlę, vėl supilkite lydytą aliejų ir dar kartą įveikti. Miltai, skirti atsijoti, sumaišykite druskos plyšimą ir žiupsnį. Padarykite gilinimą ir supilkite viską, kas įveikė maišytuvą. Maišykite iki homogeninės masės. Norėdami pridėti razinų į masę (iki preparato razinų per naktį), maišykite.
Kepimo forma yra išdėstyta su papiruso popieriumi ir yra pažymėtas aliejumi. Įdėkite masę į formą ir ant viršaus, kad įdėtumėte popieriaus ratą, dengimo aliejų. Kepkite 150-180 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių. Iki pasirengimo. Iš viršaus gali būti pilamas su apledėjimu, papuošti cukraus arba spalvų miltelių miltelių.
Tikiuosi, kad kitais metais mūsų šeimos receptas kažkas iš mano skaitytojų bus išbandyti ir tokiu būdu šiame ryškioje atostogose mes visi būsime arčiau.