- Anna, pasakykite man, kaip jūsų šeimoje yra įprasta švęsti naujus metus?
"Naujieji metai yra šeimos atostogos, tikriausiai nuostabiausias ir dvasinis, o pagrindinė tradicija yra susitikti su savo artimaisiais ir artimaisiais. Paprastai bandome sujungti visą šeimą šalies namuose savo popiežių ar mano seserų. Svarbiausias dalykas man yra jūsų mėgstami žmonės, ir kad jie buvo šalia manęs Naujųjų metų išvakarėse. Prisimenu, kaip mano vaikystėje vyko didelė šeima, visi kartu su Kalėdų eglu, padėjo mamai virti skirtingus patiekalus ant stalo, o sausio 1 d.
- Daugelis skaito horoskopų išsiaiškinti, kas atneš jiems ateinančius metus. Ir kaip manote apie tai?
- Naujieji metai, iš tiesų, viena iš tų atostogų, kai tikite tikra magija. Yra kažkas stebuklingos ir dvasinės šiomis dienomis: kai mes visi kartu su Kalėdų eglu, gerti šampaną, skaičiuoti Kurantos kovą - tarsi mes tobuliname tam tikrą magišką ritualą, kuris atveria duris į JAV kitais metais. Šiuo metu kažkaip manoma, kad tai yra labai akutiška stebuklai. Taigi, kaip be horoskopų? Aš stengiuosi juos klausytis ir būti labiau dėmesingu kai kuriems dalykams. Jei man nepatinka kažkas šiose rekomendacijose, aš tiesiog stengiuosi juos pritaikyti prie savęs.
- Anna, jums atrodo puikiai. Ir naujųjų metų atostogų padažu kažkaip ypač?
- Jei susitinkate su naujais metais namuose, šeimos apskritime, nebūtina būti vakarinėje suknelėje ir ant plaukų. Pakanka tik suknelė su skoniu, elegantišku ir elegantišku - pajusti atostogų nuotaiką. 2017 bus laikoma pagal raudoną ugnies gaidžio simbolį, todėl aš susitiksiu su raudona arba violetine.
- Ką paprastai virėjai naujiems metams susitikti?
- Svarbu mums, kad Olivier salotos būtinai stovės ant stalo. Galbūt taip pat gali būti priskirta šeimos tradicijoms. Aš jį gaminu pagal klasikinį receptą ir mažai tikėtina, kad kažką netiksite. Bet turiu dar vieną mėgstamą patiekalą, desertą, kurį gaminame prieš dieną, apie gruodžio 30 d. Ir tada mes galime lengvai valgyti visas šventes ir gydyti draugus. Tai yra "šokolado dešra". Šis mūsų šeimos receptas vis dar iš močiutės. Sumaišykite 1 puodelį cukraus, 2 šaukštai kakavos, 3 šaukštai vandens ar pieno, ir pasirinktinai galite pridėti šiek tiek momentinę kavą ir druskos lašelis - skonis bus šiek tiek sunkiau. Virti jį su 200 gramų sviesto. Šis šokoladas fondantas, net ir karštas, supilkite 300 gramų į įprastų slapukų trupinius (pvz., "Cukrus", pakuotėje buvo pridėta "cukrus"), kur buvo pridėta ½ puodelio susmulkintų graikinių riešutų (riešutai ir daugiau, kaip sakoma "Porridge Oil ne sugadinti") ir dosniai pridėti razinų. Visi gerai sumaišomi - ir galite suformuoti vieną ar daugiau dešrų, tiesiog juos suvynioti į maisto filmą. Kai dešros yra paruoštos - įdėkite juos į šaldytuvą, tačiau į šaldiklį galima į šaldiklį, kad kuo greičiau "sugriebė". Kai jie sukietėja - pasiruošę! Iškirpkite juos su 1 cm storiu ir tarnauja šventinei arbatos vakarėliui. Nuostabi skonis nepalyginamas su bet kokiu įsigytu delikatesu!
- Ar galite kalbėti apie nepamirštamą Naujųjų metų šventę?
- Prieš porą metų serija "Nėštumo testas" buvo nušautas Sankt Peterburge, mes planavome, kad baigsime darbą po pietų gruodžio 30 d ir gali saugiai pasiekti namą švęsti atostogas su šeimomis. Kad nauji metai susitikau su savo gimtojoje Čeliabinske, aš nusipirkau lėktuvų bilietus iš anksto ir planuojau skristi per Maskvą, nes paruoštos dovanos buvo ten. Kaip dažnai atsitinka, darbas buvo atidėtas, ir baigėme fotografuoti tik 31. Bilietai turėjo grįžti. Aš tik svajojau laiko skristi į Čeliabinską. Bet tada įvyko stebuklas, galėjau rasti vieną bilietą į Čeliabinską ir 9 val. Gruodžio 31 d. Buvo namuose. Tai buvo tikras Naujųjų Metų stebuklas!
- Kokie yra jūsų 2017 m. Planai?
- Šią vasarą pateikėme naujos kino "Senafon" scenarijus į Kultūros ministeriją, ir dėl to jie gavo valstybės paramą, todėl kitais metais mes eisime į šaudymą. Darbas jau prasidėjo, neseniai mūsų komanda - direktorius Evgeny Shilyakin ir gamintojas Vasilijus Solovievas nuėjo į Tailandą. Ten jie išleidžia vietinių veikėjų liejimą, kuris dalyvaus mūsų projekte, ir tikrins vietas, kuriose bus surengtas šaudymas. Aš, nepaisant gamybos veiklos, aš neužbaigsiu veikiančios karjeros - pilno ilgio filmo filmavimo "Say Goodbye", nukreiptą į Pavelą Drozdovą, kur aš žaisti vieną iš pagrindinių vaidmenų. Be to, artimiausioje ateityje antroji serijos "nėštumo testo" dalis turėtų prasidėti Maskvoje.