Dainininkė Anna Busurlin žino visas mergaites ir savo mamas. Ji išreiškė princesę Elza iš animacinių "šaltos širdies". Ir alkoholio daina "Leisti ir pamiršti" vis dar yra mėgstamiausia daugelyje Rusijos šeimų. Anna paruošė šeimos patiekalą.
- Anna, tikriausiai, kaip ir bet kuri moteris, ar periodiškai sėdi ant dietų?
- Aš nuolat sėdi, bet yra apribojimų. Į produktų pasirinkimą, tai yra rimta: aš žiūriu į kompoziciją. Jei kalbame apie savo profesinę mitybą, tada aš neleidžiu sau šalto gėrimų, ypač vasarą. Kranto balso raiščiai. Na, neįmanoma persivalgyti.
- Kokie produktai nevalgė seniai?
- mano mityboje ir visuose maisto produktuose nėra greito maisto. Namuose aš paruošiu tik šviesos mitybos maistą.
- Jie sako, kad dievina Gruzijos virtuvę?
"Aš įsimylėjau Gruzijos virtuvę kaip vaiką, kai tėtis kartą paskatino mus į motiną Gruzijos restorane" Arbat ".
- kažkas gali virti iš Gruzijos patiekalų?
- ne kartą kepti khachapuri skirtingos rūšys. Duona su sūriu yra nesuderinto!
- Jūs turite dvi dukteris. Ar mergaitės padeda jums virtuvėje?
- Vyresnė dukra jau gali ir pagrindinė virtuvėje. Ji kepės pyragai, pyragai, blynai. Ir maža dukra bando tik mūsų šedevrus. Ji neturi dvejus metus.
- Kai virėjas, ar jaučiatės kažką po nosimi?
- Ir aš visada dainuoju.
- Tikriausiai "atleiskite ir pamiršti" yra jūsų šeimos giesmė?
- Šitaip. Nors su mano vyresne dukra, Evdokia dainuoja daug kartu ir kitas dainas.
Troškintos cukinijos iš Anna Busurlin
Troškintos cukinijos
Cucchini supjaustyti apskritimai storio apie centimetrą. Jei cukinijos yra jaunas, mažas, tada tai nėra būtina valyti. Jei didelis, tada švarus, supjaustykite ir nuimkite sėklas. Lengvai kepkite abiejų pusių apskritimus, šiek tiek patenkinant ant augalinio aliejaus. Aš norėčiau aliejaus iš vynuogių sėklų, nes ji nerūkoma ir atlaiko aukštos kepimo temperatūrą. Kiekviena kepta partija mes įdėjome į didelį puodą ir kiekvieną kartą, kai mes padengiame dangtį, kad cukinijos bus ryškūs. Tada įdėkite puodą ant mažos ugnies ir ne maišant cukiniją po penkiolikos minučių dangčiu. Kai cukinija davė sultis, pridėkite gana dosniai grietinę, švelniai paskirstykite jį į puodą, kad nepažeistų apskritimų. Visi grožis yra tai, kad apskritimai išlaikė formą, bet buvo minkšta. Penkiolika minučių kitai minutėms, periodiškai platinant grietinę, kad visi apskritimai yra padaže. Finale cukinija turėtų būti labai švelni. Prieskoniai nepateikia, nes cukinijų kvapas su grietine yra puikus.