Kaip skonio virėjas: orkaitėje arba keptuvėje?

Anonim

Receptai Catherine perlai

Vištienos krūtinėlės su grybais

Sudėtis: 500 g vištienos krūtinėlė, 200 g pievagrybiai, 150 g grietinė, 150 g majonezo, 1 lemputė, 150 g sūris, petražolės, druska, pipirai.

Virimo procesas: Vištienos krūtinėlės be odos atstumti ir išdėstyti ant kepimo skardos. Iškirpti grybai, svogūnai, žalumynai, sumaišykite su grietine ir majonezu, druska ir pipirais. Būkite vištienos krūtinėlės. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje 30-35 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Vištienos krūtinėlės su grybais. .

Vištienos krūtinėlės su grybais. .

Pyragai su kopūstais

Ingridientai. Bandymui: 15 g mielių, 2 kiaušiniai, 12 g druskų, 100 g cukraus, 100 g sviesto, 75 ml augalinio aliejaus, 75 g grietinės, 350 g miltų, 135 ml vandens, 135 ml vandens. Užpildyti: 250 g kopūstai, 3 kiaušiniai, 100 g sviesto, druskos, cukraus.

Virimo procesas: Kiaušinių užpildymui, suvirinimo varžtu ir suvokti vidurinį tinklelį. Kopūstai virti kol pasirengimas, išspausti, pjaustyti, įpilkite kiaušinių, sviesto, druskos ir cukraus.

Norėdami sumaišyti tešlą, uždengti maisto plėvelę, įdėkite į šiltą vietą. Kai tešla yra tinkama, sudaro mažus rutulius, sukite, įdėkite į užpildymo vidurį, paimkite kraštus. Kepkite orkaitėje 30-35 minučių 180 laipsnių kampu.

Pyragai su kopūstais. .

Pyragai su kopūstais. .

Receptai iš Vladislav Piskunova

Vištiena su džiovintais vaisiais

Sudėtis: 1 vištienos, 200 g kuragi, 200 g slyvų, 100 g razinų, 2 morkos, 1 svogūnai, 100 g šviežių imbierų, 100 g krapų aliejaus, 1 citrina, 1 oranžinė, druska, druska, druska.

Virimo procesas: Viščiukai į krūtines, sparnus, koją ir klubus. Kepkite krūtinėlės ant folijos aliejaus, pašalinkite. Toje pačioje keptuvėje kepkite likusį vištieną. Įpilkite pjaustytų svogūnų, morkų ir imbiero, Sprutu, supilkite karštą vandenį, druską, pridėti kario, razinų ir lašintų lašų ir sladų. Mėgaukitės 15 minučių, virimo metu supilkite keletą lašų citrinos sulčių ir pusiau oranžinės sulčių. Pabaigoje įdėkite kapotų skrudintų krūtų ir pareikšti pasirengimą.

Vištiena su džiovintais vaisiais. .

Vištiena su džiovintais vaisiais. .

Belyashi.

Ingridientai. Bandymui: 1 kg miltų, 1 šaukštai. Cukrus, 14 g sausos mielės, 2 kiaušiniai, 100 ml vandens, 100 ml pieno, druskos. Dėl maltos mėsos: 1 kg jautienos, 1 svogūnai, 250 ml ledo vandens, druskos, pipirų. Už kepimą: 1 l augalinis aliejus.

Virimo procesas: Įdėkite mieles, kiaušinius, cukrų, druską miltuose. Palaipsniui supilkite pieną ir vandenį, sumaišykite tešlą ir palikite po 2-3 valandų.

Dėl maltos mėsos jautienos per mėsmalį, įpilkite pjaustytų svogūnų, druskos, pipirų ir ledo vandens.

Kai tešla yra tinkama, sudaro kamuoliukus, sukite granules. Vidurio įdėkite smulkintuvą, sandariai įstrigusį, apversti, supjaustykite per mažą skylę viduryje. Fry Belyashi iš dviejų pusių (pirmoji - skylė), kol pasirengę daugelio augalinio aliejaus.

Belyashi. .

Belyashi. .

"Dining Time", pirmasis kanalas darbo dienomis, 12.15

Skaityti daugiau