Kirgizijos dum lyama.
5 porcijas: 300 g vištienos filė, 1 lemputė, 2 morkos, 1 Bulgarų pipirai, 1 baklažanų, ¼ Kachana kopūstų, 3 pomidorai, 1 sija petražolių, 1 krūva krapai, augalinio aliejaus, druskos, pipirų.
Laikas ruošiantis: 1,5 val.
Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikia smulkiai supjaustyti vištienos filė ir padėkite jį ant keptuvės dugno, sutepta augaliniu aliejumi. Druska, pipirai vištienos ir padengti jos smulkiai pjaustytų svogūnų. Pabarstykite druska ir pipirais kiekvieną šio patiekalo sluoksnį. Morkos supjaustyti į mažus gabalus ir platina per svogūnus. Bulgarijos pipirai įdėti į morkas, tada kapotų baklažanų su apvaliais klipais. Po baklažanų, išdėstyti pjaustytų kopūstų, ant jos - pusių pomidorų, pabarstyti su visais žalumynais - petražolių ir krapų. Įdėkite puodą su patiekalu lėtai ugnies ir virkite maždaug valandą.
Kirgizija Duma Lyama. .
Baltarusijos Verahchaka.
4 porcijoms: 500 g kiaulienos briaunų, 1 lemputės, 500 ml giros, augalinio aliejaus, druskos, pipirų.
Laikas ruošiantis: 45 minutės.
Norėdami paruošti šį patiekalą, svogūnai yra smulkiai supjaustyti ir kepti augaliniu aliejumi. Kiaulienos briaunos druska, pipirai ir mesti į keptuvę su lanku. Kepkite mėsą į ruddy plutą ir tada supilkite jį gira. Uždarykite šonkaulius dar dešimt minučių ir tarnauti prie stalo! Bulvių bulvių košės!
Baltarusijos Verahchak. .
Moldovos blynai
Dėl blynų: 2 kiaušiniai, 400 ml pieno, 250 g miltų, 1 šaukštai. Cukrus, ½ šaukštelio. Druska, ¼ h. L. Soda, 1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus. Užpildyti: 300 g konservuotų vyšnių, 200 g grietinės, 150 g cukraus miltelių, 1 šaukštelis. Vanilės cukrus, 80 g šokolado.
Laikas ruošimui : 1 valandą.
Kepkite blynai. Kiekvienoje blynoje išdėstykite konservuotus vyšnių ir ritinių blynus į vamzdelį. Padažui, sumaišykite grietinę, cukraus miltelius ir vanilės cukrų. Įdėkite šešis vytintas blynus, kad būtų išspręstos šešios susukti blynai, sutepkite juos su grietine, įdėkite penkias blynus ir taip pat impregnuoti juos saldus masės. Sukurkite piramidę nuo blynų, kiekviename sluoksnyje mažinant vamzdžių skaičių. Galutinis piramidė yra visiškai sutepta su grietinėle, užpilkite sulčių iš vyšnių, pabarstykite cukraus milteliais ir tarkuotu šokoladu. Saldus pristatymas iš Moldovos READY!
Moldovos blynai. .
Sovietų speneliai
12 vienetų: 150 g cukraus, 1 valgomasis šaukštas. vanilės cukrus, 3 šaukštai. Medus, 500 ml kepto pieno.
Laikas ruošiantis: 40 minučių ir dar laiko aušinimui.
Į puodą, supilkite smėlio cukrų, vanilės cukrų ir pridėkite medų. Įdėkite mišinį ant ugnies ir supilkite jį su pienu. Padarykite masę virti ir virkite maždaug dvidešimt minučių, nuolat maišant. Supilkite mišinį pagal formą, atvėsti ir siųsti į užšalimo kamerą. Pora valandų Valeto lūkesčių - ir nostalgiški saldainiai yra pasirengę!
Sovietų Irisky Tyantchuk. .
"Baryshnya ir kulinarinis", "TV centras", sekmadienis, gegužės 18, 11:00