Namų šeimininkės receptai
Starokerkass makaronų sriuba
Sudėtis: ½ vištienos, 4 kiaušiniai, 300 g miltų, 1 svogūnai, 1 morkų, 1 paketas krapų, 1 krūva petražolių, 2 skiltelės česnako, druskos, pipirų.
Virimo procesas: Vištienos užpilkite vandenį, pridėkite česnakų, morkų, žalumynų, druskos ir virkite lėtai šilumui. Atskira mėsa iš kaulų, supjaustyti į kubą.
Nuo kiaušinių, miltų ir druskos iki minkyti kietos tešlos, sukite plonu sluoksniu, sukite ir supjaustykite į vamzdelį ir ploną. Virkite makaronai sūdytame vandenyje. Naudojant, supilkite sultinį į plokštelę, įdėti, ne maišyti, makaronus, vištienos gabalus, susmulkintus žalumynus ir pusiau virtus kiaušinius.
"Starockerkass" makaronų sriuba. .
KOURNICA.
Sudėtis: 200 g ryžiai, 5 kiaušiniai, 500 g šampūnų, 2 lemputės, ½ vištienos, 800 g pūlių mielių tešlos, 1 morkų, 2 skiltelės česnako, 1 pakuotės krapų, 1 krūva petražolių, 1 krūva žaliųjų svogūnų , 100 g grietinės, 100 cochetic aliejaus. Dėl blynų: 300 ml pieno, 2 kiaušiniai, 300 g miltų, druskos, cukraus, vanillino.
Virimo procesas : Nuo nurodytų ingredientų, kepkite plonais blynais. Vištienos ir morkų virkite iki pasirengimo. Atskirkite mėsą iš kaulų ir supjaustykite vištienos ir morkų kubą. Prijunkite, pridėkite šiek tiek sultinio, druskos. Svogūnai ir grybai smulkiai supjaustyti ir kepti, pridėti grietinėlę ir druską. Virkite ryžiai. Plaukti kiaušinius įsukami, supjaustyti į kubą, sumaišykite su ryžiais ir kapotų žalumynais. Pridėti šiek tiek sultinio ir sviesto, druskos.
Tešlos padalinta į dvi dalis ir sukite 2-3 mm storio sluoksnius. Bendrinkite vieną tešlos ratą ant kepimo lapo, padengto pergamento popieriaus. Ant tešlos įdėkite blyną, ant jo - pripildymas nuo ryžių su kiaušiniu. Uždenkite kitą blyną, tada vėl įdėkite svogūnų ir grybų sluoksnį, vėl blyną, tada vištienos sluoksnis su morkomis. Įdėkite tokiu būdu visą užpildymą. Uždenkite blyną iš viršaus - antrasis testo ratas. Apskritimo kraštai. Į torto viduryje, kad pradėtumėte skylę. Norėdami papuošti kūrinį į likusį tešlą, sutepkite plakta kiaušinį ir kepkite 30 minučių į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje.
Suplyšusi. .
Chef receptai
Sriuba makaronai su pomidorais
Sudėtis: 2 l jautienos sultinys, 500 g Calf clipping, 200 g makaronai, 200 g raudonųjų lankų, 200 g morkų, 200 g bulgarų pipirų, 200 g pomidorų, 2 žvaigždutės Badyana, kinza, lauro lapai, druska, druska, Pipirai, alyvuogių aliejus, Zira.
Virimo procesas: Mėsa supjaustyta į mažus gabalus ir kepkite ant alyvuogių aliejaus puodo. Supilkite sultinį, pridėkite lauro lapą, du Badyan žvaigždes ir skonį.
Morkos ir bulgarų pipirai supjaustyti į vidutines griežinėliais, svogūnus - šiaudus, kepkite viską į atskirą keptuvę, pridėkite nuluptus ir supjaustytus pomidorus su griežinėliais, troškinkite kelias minutes. Įdėkite daržoves į mėsą, druską ir pipirą, šiek tiek nulupkite ir nuimkite nuo ugnies. Įdėkite makaronus atskirai. Taikant, įdėkite makaroną į plokštelę, supilkite lemputę su mėsa ir daržovėmis. Pabarstykite šviežiais cilantro.
Sriuba makaronai su pomidorais. .
Beris.
Sudėtis: 500 g mielių tešlos, 300 g veršienos, 300 g ėriukų, 1 pomidorų, 50 ml alyvuogių aliejaus, 1 kiaušinis, 300 g raudonųjų lankų, ½ baziliko spindulių, ½ spindulių giminės, zira, adglika, moliūgų sėklos paragauti.
Virimo procesas: Mėsa, svogūnai ir pomidorai supjaustyti į mažą kubą. Sumaišykite, pridėkite bazilikų lapus, kinse, adgeika, zira, alyvuogių aliejaus, druskos. Sumaišykite.
Ištraukite tešlą, išdėstykite juostos įdaras, sukite tešlą į vamzdelį ir tada pasukite sraigę. Sutepkite trynį, pabarstykite keptomis moliūgų sėklomis ir įdėkite į 30-40 minučių į orkaitę, šildomas iki 180 laipsnių.
Beris. .
"Laikas valgyti", pirmasis kanalas darbo dienomis, 14:20